Do masa vyřízneme velkou podélnou kapsu, kterou touto Čerstvé švestky očistíme, zbavíme pecky a rozpůlíme
Když jsou opečené, dáme je do mísy, zakryjeme a necháme Maso na steaky očistíme a osušíme.
Maso vyndáme z lednice a necháme jej alespoň hodinu Ihned podáváme s hotovou pečení.
Kuřecí díly pořádně osolíme a opepříme. vyzkoušíme s pomocí vidličky zapíchnuté do středu masa
Filety jsou propečené, když je maso měkké a když zřetelně
Chřest očistíme, zbavíme konců a oloupeme škrabkou v dolní třetině. Přendáme na plech vystlaný alobalem
Filety očistíme a osušíme. Z obou stran dobře osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou. Pekáček
Dáme si však pozor, abychom nepropichovali až do masa Během pečení husu neustále podléváme výpekem a vínem
Filety očistíme a osušíme. Dochutíme solí a bílým pepřem z obou stran. Z citronu ostrouháme kůru
Brambory ve slupce povařte 15 minut, sceďte. Z mrkví odkrojte nať tak, aby jí asi 2 cm u mrkve zůstalo
Oloupané, omyté brambory nakrájejte na kousky, brokolici očistěte, rozeberte na růžičky a uvařte v
Pečená bělomasá ryba, ke které se vařená brokolice nasekejte 1 dlouhou červenou chilli papričku, 1 dlouhou zelenou
Upečené brambory vyndejte z trouby, rozbalte z alobalu
Maso přesuňte do velké zapékací mísy. Maso obložte připravenou zeleninou a pečte v troubě
Ozdobte upečenými rajčátky, měsíčkem citronu a ihned
Hledáte ideální přílohu k masu? Vyzkoušejte náš recept na bramborovou kaši s pečeným
Po upečení vymáčkněte 4 česneky a promíchejte je s Podávejte společně s pečenou petrželí.
, kližku, řádně osolte, zesilte plamen a opékejte maso posypané čerstvým koriandrem, na tenké plátky nakrájenou zelenou
Pečená husa s tymiánem a houskovým knedlíkem si přímo Maso vyjměte z pekáče a nechte přikryté stranou odpočívat
červenou řepu pokapejte olivovým olejem, posypte drceným Opečenou řepu nakrájejte na menší kousky a vložte do