Pomalu pečený vysoký roštěnec
Promíchejte hořčici česnek a bylinky a vmasírujte do masa maso vždy musí dojít pokojové teploty.
Pečené cukety s vepřovou panenkou
Maso odblaňte, omyjte, osušte, rozkrojte napříč na misce olej s citronovou šťávou a pepřem a vložte maso
Teplý salát z pečených brambor
Před podáváním pečenou zeleninu dresinkem pokapeme. Salát podáváme teplý nebo vlažný jako přílohu k pečeným
Pečeně z plecka s bylinkovou kůrčičkou
Čím větší kus masa, tím je pečeně šťavnatější. Asi uprostřed doby pečení maso směsí potřete.
Sloní uši, pečené brambory
Plátky masa naklepeme, osolíme, okořeníme a potřeme Vypneme a maso necháme v otevřené troubě dojít.
Čevabčiči s pečeným rajčetem a paprikou
Postup Maso semeleme, smícháme s jemně krájenou cibulí Vše pořádně promícháme s trochou vody (maso pěkně sváže
Marinovaná vepřová žebírka pečená
marinovat.Poté žebírka vyjmeme,vložíme do vhodné nádoby na pečení (já použil klasický plech na pečení),necháme 30 minut
Kapr pečený na slanině a žampionech
Porce kapra osolíme, posypeme mletým kmínem a pokapeme citronovou šťávou. Necháme chvíli odpočinout.
Pečený pstruh s citronem a bylinkami
zevnitř i zvenku a do zářezů ještě vetřeme trochu drceného Upečené podáváme.
Salát z pečených rajčat a cuket
Během pečení potíráme zbylým olejem. Na talíři zeleninu polijeme vypečenou šťávou.
Pečený vepřový ořez na bylinkách
V polovině pečení zalijeme vodou, abychom měli dobrou šťávu a ke konci pečení si rozpustíme v malém množství
Rajčatové pyré s pečeným česnekem
Rajčata rozmixujeme a přes husté síto (cedník) propasírujeme do kastrolu se širokým dnem. Prudkým varem
Čertovy špalíčky s pečeným bramborem
Maso nakrájíme na kostky, žampiony na malé kostičky V míse smícháme maso, celé papričky, žampiony, cibuli
Pečená jablka s karamelovou omáčkou
Jablka oloupeme, vypíchneme jádřince a naplníme směsí malinové marmelády s kokosem a rozinkami namočenými
Bůček pečený v sáčku a pomalu
Přidáme maso, nalijeme pivo a uzavřeme. a maso dopečeme do křupava.
Uzená pečeně na dvě varianty
Hovězí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na slabší Do každého plátku hovězího masa zabalíme klínek slaniny
Pečené vepřové s jablečným salátem
Pečte asi 6 hodin, dokud maso nebude měkké. Čas uzpůsobte tloušťce masa.
