Rozpalte pánev na střední teplotu. Na másle a oleji zesklovaťte šalotku nakrájenou na kousky. Přisypte
Chřest opláchneme a odstraníme tuhé dřevnaté stonky. Pokud je chřest starší, je nutné ho oškrábat. Chřest
Houskám odkrojíme “čepičku” a vnitřek vydlabeme. Vysteleme je vždy jedním plátkem šunky, rozklepneme
Houskám odkrojíme vršek a vnitřek vydlabeme. Slaninu pokrájíme na kostičky, sýr nastrouháme na hrubém
Vezmeme si hlubší misky o velikosti sýru, který si chceme připravit. Sýry vložíme do misek a špičkou
Uvaříme si brambory doměkka, poté je oloupeme a necháme vychladnout. Až budou studené, nastrouháme je
Brambory nakrájíme na tenká kolečka a vyskládáme jimi vymazaný pekáč. Smícháme smetanu, utřený česnek
Maso a klobásy nakrájejte na větší kousky. Zabalte do ní uzené maso a klobásy.
Bůček si nakrájíme na tenké plátky , trochu naklepeme , osolíme , opepříme a opaprikujeme . Dáme hrstičku
Rýži napůl uvaříme ve slané vodě, prolijeme studenou vodou a necháme okapat. Cukety oloupeme, nahrubo
Troubu předehřejte na 190 °C. Hlavičky hub rozprostřete na pečicí papír, posypte sýrem, ořechy, tymiánem
promícháme a do vzniklé směsi přisypeme cizrnu a drcený Upečené slupky brambor naplníme vzniklou směsí a navrch
Plech si vysteleme alobalem, na který přidáme na kousky nakrájenou slaninu, strouhaný eidam, nastrouhanou
Brambory si předem uvaříme ve vodě, aby se nám rychleji upekly. Hotové brambory necháme vychladnou,
Maso položíme na potravinovou fólii a uděláme do něj Pomocí fólie maso pevně srolujeme a dáme ho na 15 -
Brambory oloupeme a uvaříme, poté je nakrájíme na plátky. V pánvi (zvolíme takovou, kterou můžeme vložit
Lilky podélně rozřízneme a lžící vydlabeme vnitřek. Takto připravené lilky naskládáme vedle sebe na
Maso pomeleme, papriky umyjeme a zbavíme jádřince. Do masa postupně přidáme slaninu s cibulí, česnek,
zakysance rozmícháme vejce, lehce osolíme a po půlhodině pečení
Před pečením minimazanečky potřeme našlehaným bílkem Po upečení necháme zchladnout.
Maso naklepeme, osolíme a lehce potřeme utřeným česnekem sešijeme nebo sepneme párátky, na rozehřátém oleji maso
Hermelínu seřízneme plátek a vnitřek vydlabeme. Do misky si nakrájíme na kousíčky mandarinku a kolečka