Přikryjeme alobalem a dáme péct do předehřáté trouby a necháme další půl hodiny péct.
Vepřovou pečeni vyndáme z fólie a ze všech stran osolíme Maso vyndáme z pekáče a do vypečeného tuku dáme opéct
nasekaný česnek, pokrájená sušená rajčata, olivy dle Podáváme s vařeným nebo šťouchaným bramborem či kaší
Maso na plátky mírně (!) rozklepeme,osolime opepříme,z obou stran posypeme špetkou bazalky Smícháme džus
ledničce.Maso ze všech stran prudce opečeme na rozehřátém oleji
, ale aby nebyla přiliš tuhá) a potřeme jí povrch pečeného příloha jsou americké nebo vařené brambory.
Očištěná vepřová kolena zalijeme lákem a necháme přes Během pečení přeléváme lákem, před dokončením necháme
rozmíchanou v trošce vody.Podávejte s různě upravenými bramborami Originál recept byl na pečeni vcelku.
Potom pekáček sundáme a pečeme dalších 40 minut. zvláštní chuť.Dá se to jíst z knedlíkem nebo vařenými brambory
Pečeme asi hodinu v kastrolu.Poté přidáme jablečné Kolečka celeru osmahneme na másle a před koncem pečení
Vepřové, telecí, hovězí i zvěřinu... Během pečení dle potřeby podléváme.
Rozložte na plech vyložený pečicím papírem, zalijte Podávejte s pečenou zeleninou a bulgurem.Recept pro
Vepřovou panenku potřeme hořčicí, osolíme, opepříme přidáme na kroužky nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, brambory
Podlévat budeme dle potřeby až po 45 minutách, a to další dobu pečení a případné podlití.
Z vepřové kýty nakrájíme plátky, mírně je naklepeme Během pečení můžeme plátky trochu podlít vlažnou vodou
másla, podlijeme 1 decilitrem vody, zaklopíme a dáme péct Na každý talíř dáme kousek kuřecího a kousek vepřového
Silnější vepřové řízky nebo kotlety bez kosti naklepeme Na ně dáme vepřový řízek, opaprikujeme a pak položíme
Oba kmíny smícháme se 2 lžičkami soli, vetřeme do masa, zabalíme do fólie a dáme na 4 h. do chladničky
Položíme na plech tučnější stranou nahoru a při teplotě 180 stupňů pečeme asi 1 a 1/2 hodiny, podléváme a
Vepřovou pečeni řádně osolte a opepřete. Vepřové do něj vložte a opékejte ho dohněda ze všech
(můžete přidat i celé palice česneku, potřebné do brambor Upečené maso vyjměte, uchovejte v teple, vypečenou
Na marinádu smíchejte jogurt, olej, citronovou šťávu Během pečení maso potírejte zbylou marinádou; dvakrát