pánvi rozehřejte trochu oleje, opečte na něm masové koule Nakonec směsí zalijte masové koule, mezi ně rozdělte
Podáváme je s brambory, zelím a remuládou. Brambory dáme vařit do osolené vody.
Po celou dobu pečení maso průběžně co čtvrthodinu Celkově by pečení mělo trvat okolo 2 hodin.
Z omytého pomeranče škrabkou na brambory oloupáme kůru Poslední půl hodiny maso pečeme odkryté, aby získalo pěknou
Vepřové maso položíme na čistou pracovní desku a osušíme Na směs položíme vepřové maso tukem nahoru.
Brambory nakrájíme na silnější plátky. Brambory lehce podlijeme vodou nebo vývarem.
oloupaných brambor zalijte v hrnci vroucí vodou, aby Uvařené brambory slijte, přesypte do mísy a promíchejte
Mezitím uvařte brambory ve vroucí osolené vodě doměkka bramborové kaše společně s cibulkou a podávejte s upečeným
Upečený bôčik som vyložila na krájacu dosku a nechala Pridala som múku a miešala, opekala, aby múka bola síce opečená
Koupíme velké zadní vepřové koleno. Vepřové koleno takto pečeme klidně 6 hodin či přes
Bůček opláchneme a zarovnáme na pravidelný tvar, nasolíme, opepříme a potřeme česnekem utřeným se solí
Připravíme si pyré ze sladkých brambor. Pečený vepřový hřbet podáváme s připraveným bramborovým
použijeme ingredience označené na přílohu): Oloupané brambory Když je vše dozlatova opečené, zalijeme černým pivem
Vepřový bůček položíme na připravenou zeleninu s citronem Upečený bůček nakrájíme na plátky.
Vepřový bůček Kůži na omytém a osušeném bůčku podélně naservírujeme porci špeclí se zelím a na ně plátek upečeného
Mezitím oloupané brambory uvařte v osolené vodě. Uvařené brambory sceďte, přidejte extra virgin olej
Přidáme naložená vepřová játra a chvíli restujeme na Podáváme s bramborem a naloženou červenou řepou nebo
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme a posypeme drceným Podáváme s bramborovou kaší nebo s bramborami.
Vepřovou panenku naklepeme, z obou stran osolíme a
Maso naklepeme na tenké plátky a položíme vedle sebe. Osolíme a opepříme, potřeme horčicí, přidáme hrášek