houskovým či bramborovým knedlíkem nebo s vařenými brambory Pečené vepřové maso s knedlíkem a zelím bývalo u nás
Koleno omyjeme a dáme spolu s kořením do vroucí vody. Vaříme pomalu cca 1 hodinu, poté necháme v teplém
Během pečení maso podléváme horkou vodou a přidáváme Upečené maso nakrájíme na kousky, vložíme do dobře
Během pečení můžeme případně dále podlévat pivem. a bramborem.
Papriky i žampiony opečeme ve výpeku z pečeně.
Po upečení necháme zcela vychladnout na mřížce. Těsně před koncem pečení (cca 10 minut) posypeme najemno
Podáváme s bramborem posypané nasekanou pažitkou.
očistíme, nakrájíme na plátky a opečeme ve výpeku z pečeně Pak scedíme šťávu z upečeného masa do pánve k žampionům
Ppečeni vytáhneme, opláchneme a necháme ji oschnout Jakmile pečeně oschne, zvýšíme teplotu v udírně na
nakrájíme na plátky a servírujeme přelité omáčkou, se šťouchanými bramborami a zeleninou.
Poté nakrájíme na plátky a podáváme s vypečenou šťávou a bramborem.
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes cedník na upečené
Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem Podáme s opečeným bramborem.
Podáváme vždy kousek masa, pár žampionů s pečeným rozkrojeným bramborem, na který jsem dali kousek másla.
Během pečení podléváme podle potřeby vodou nebo vývarem Podáváme s bramborem.
Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem
Vepřové maso rozdělíme na špalíčky a poté dáme do marinády Podáváme s bramborem a oblíbeným dipem.
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme Podáváme s bramborem nebo pečivem.
Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem Příprava lokše: Brambory uvaříme a poté nastrouháme
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme Podáváme s bramborem nebo pečivem.
Maso nařízneme do mřížky, opečeme na pánvi, dáme do pekáče, osolíme, okořeníme, podlijeme vodou a upečeme
Vepřovou plec lehce nařízneme na kůři, osolíme, opepříme
Maso si opepříme a osolíme a svážeme, aby drželo tvar, položíme do pekáče. Víno smícháme s marmeládou