Přebereme a na sítku propláchneme čočku, necháme okapat. Zeleninu očistíme a nakrájíme nadrobno. V hrnci
Do dvou litrů studené vody dáme krk, omytou cibuli i se slupkou, očistěnou mrkev, petržel a celer v
Cibuli, mrkev a brambory nakrájíme na malé kostičky Na oleji zpěníme cibuli, přidáme česnek, brambory a
Na másle zpěníme cibulku a přidáme na kostičky nakrájený a očištěný chřest. Necháme pod pokličkou dusit
Dáme si vařit vývar, do kterého přidáme nakrájené brambory Osmahneme a přidáme do polévky a vaříme až rýže změkne
fazole skoro uvařené přidáme na kostičky nakrájené brambory Když jsou fazole i brambory uvařené přidáme smetanu
Brambory osolíme, opepříme, zalijeme vodou a uvaříme Když jsou brambory měkké, tak vodu slijeme do druhého
Kostky necháme povařit v 1l vody, potom přidáme nakrájenou mrkev na půlměsíčky a vaříme do změknutí.
Na masle osmazime cibulku, zaprasime hladkou moukou a vlijeme namocene hribky i s jejich vodou. Vody
pokrájené houby a až kroupy budou měknout, misku do polévky Polévku vůbec nemusíme zahušťovat, díky kroupám a zelenině
Brambor a cibuli nakrájíme na kousky, mrkev nastrouháme Přilijeme horký vývar a přihodíme brambor a květák.
V hrnci rozehřejeme olej, přisypeme nahrubo nastrouhanou mrkev a promícháme. Řapíkatý celer očistíme
Zalijeme vývarem, přihodíme brambory nakrájené na kousky Ve smetaně rozmícháme mouku a vlijeme do polévky.
Oloupané a nakrájené brambory vložíme do vody a necháme Tím zahustíme polévku (horké do horkého).
dochutíme oregánem, bazalkou a bobkovým listem, dle Polévka zasytí na delší dobu.
1 malú lyžičku soli a nálev z oboch konzerva 3-4 bobkové Zalejeme studenou vodou a pridáme do polievky.
Z rybízu si vymačkáme šťávu: v misce si rybíz vidličkou pomačkáme a poté přes sítko propasírujeme. Zbylou
Na drobno pokrájené oloupané brambory dáme vařit do Lehce zchladlou polévku ponorným mixérem rozmixujeme
Polévku nepatrně okyselíme octem, vyjmeme nové koření a bobkový list, polévku posypeme nasekanou petrželkou
rozkvedláme vejce a pomalu ho za stálého míchání lijeme do polévky Počkáme, až nám polévka trochu vychladne a přidáme