Kachna s řepovým zelím
Cibuli najemno nakrájíme, dáme na rozehřátý tuk a až K jíšce dáme řepu i s vodou, kterou pustila, trošku
Bublanina s letními jablíčky
Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na měsíčky. Připravíme si hlubší pánev, rozpustíme v ní
Bramboráčky s kysaným zelím
brambory jemně nastrouháme, necháme stát a po chvilce slijeme Podáváme s kysaným zelím.
Kysané svatomartinské zelí
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. , přidáme mouku a uděláme jíšky, do které přidáme zelí
Quiche se zelím a slaninou
smetanový sýr s vejci, bylinkami, muškátovým oříškem a zelím
Kachna s moravským zelím
olejem, podlijeme vodou, pekáč přikryjeme pokličkou a dáme Přidáme do zelí, promícháme a provaříme. dochutíme
Mandlové zvonky na třetí
Těsto si připravíme z určených surovin a necháme ho v chladu 30-45 minut odpočinout. Pak ho vyválíme
Plněná paprika v zelí
Zelí nakrájíme na plátky, půlku dáme do kastrólu a Nakonec zelí podle chuti okyselíme a položíme na něj
Utopenci s kysaným zelím
Část dáme na dno, dáme špekáčky a střídáme, nakonec přelijeme teplým nálevem a dáme odležet na tmavé místo
Bramborové knedlíčky se zelím
Kysané okapané zelí překrájíme, v kastrolu k němu přidáme Na talíře rozdělíme dušené zelí, přidáme rozkrojené
Letní rybízový koláč
Kulatou formu na koláč nejprve vymažeme tukem a peté Z bílků s krupicovým cukrem pak vyšleháme v horké vodní
Salát z červeného zelí
Hlávku červeného zelí omyjeme, zbavíme případných nečistot Salát z červeného zelí podáváme chlazený.
Letní borůvkové muffiny
Předehřejeme troubu na 200 °C, borůvky přebereme a smícháme vejce, olej a ricottu. Mouku smícháme s práškem
Halušky se slaninou a zelím
kostičky a po chvilce ještě na nudličky nakrájené zelí vody a necháme přikryté dusit asi půl hodiny, aby zelí