Kuře s houbovou omáčkou
Pak rozmícháme ve smetaně mouku tak, aby v ní nebyly Pak přidáme cukr a citrónovou šťávu a podle potřeby
Mexická červená omáčka
Na oleji krátce osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli, nakrájený česnek a mandle, přidáme dobromysl, drcený
Francouzská rajčatová omáčka
rajčata, dochutíme solí, pepřem a bylinkami a dusíme až omáčka Potom omáčku rozmixujeme a ještě chvíli podusíme.
Italská rajčatová omáčka
Rajčata spaříme vařící vodou a zchladíme, aby nám šly oloupat. Oloupaná rajčata nakrájíme na malé kousky
Rajčatová omáčka s paprikami
Zeleninu prolisujeme, osolíme, osladíme a dusíme až omáčka
Rajčatová omáčka se šunkou
Rajčata spaříme vroucí vodou, ochladíme ve studené vodě, oloupeme a rozmixujeme. Šunku a cibuli nakrájíme
Smetanová rajčatová omáčka
Cibuli a zeleninu nakrájíme na plátky, orestujeme na oleji, zaprášíme moukou a vyrobíme světlou jíšku
Piadina Romagnola - Italská placka plněná pečenými rajčaty
Rozehřejeme si nepřilnavou pánev a placky opečeme z Naplněnou placku přehneme na polovinu a podáváme.
Česnekové placky a chřestový salát podle Pavla Berkyho
Česnekové placky: V menším kastrolu přiveďte vodu k Po usmažení dejte placičky na papírovou utěrku a nechte
Bramborové placky z kysaného zelí s uzeným lososem a křenem
přidáme na kousky překrájené zelí, vejce, mouku, ovesné vločky, trochu soli, pepř a oříšek.
Vepřová panenka na houbovo-pancettovým ragů a kukuřičnými plackami
Na kukuřičné placky vypracujeme těsto z kukuřičné mouky Poté je rozválíme na placičky a pomalu opečeme po obou
Bramborové placky s ragú z hub a pórku podle Pohlreicha
Z bramborového těstíčka smažíme placičky na pánvi s
Vařené plecko s křenovou omáčkou
Nakrájíme na plátky a podáváme s vařenými bramborami a s omáčkou
Škubánkové placičky se žampiónovou omáčkou
Pak vodu scedíme tak, aby na dně hrnce zůstaly asi Pak omáčku osolíme, opepříme a zjemníme smetanou.
Taštičky s jehněčími plíčky do polévky
Jahňacie pľúcka narežeme na menšie kúsky a dobre rozmixujeme orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme rozmixované pľúcka
Plíčky marinované,smažené v trojobalu
Plíčky důkladně opláchneme, vložíme do hlubšího hrnce kousky a připravíme “Plíčky na smetaně“.
Plíčky na smetaně s hrubozrnnou hořčicí
Plíčky očistíme, opláchneme a dáme do většího hrnce Omáčku naředíme smetanou, přidáme cukr, plíčky a hořčici
Cuketové placičky s mrkví a vločkami
necháme cuketku pustit vodu, ta nám pomůže naboptnat vločky Z hmoty smažíme na rozpáleném oleji maličké placičky
Placičky ze surimi, vloček a špenátu
horkém mléce rozpustíme máslo, osolíme a vsypeme vločky Na lívanečníku s kapkou oleje smažíme placičky po 5
Jehněčí plíčky se žampiony nakyselo
nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme na kúsky narezané pľúcka Pľúcka podávame s kuskusom, posypeme sekanými paradajkami
Plecko s pikantní klobáskovou omáčkou
závěr rozmícháme škrob v troše vody a vmícháme do omáčky jadérek, nakrájíme na slabé kroužky a přihodíme do omáčky
Bramborové placičky s nivovou omáčkou
Těsto necháme krátce uležet a zpracujeme malé placičky Podáváme s omáčkou, kterou připravíme z jemně nastrouhané