Husí prsa na zázvoru
nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme zelí, zalijeme vínem
Jednoduché šípkové víno
Šípky zbavíme stopek a lístků a opláchneme je. Vložíme je do pětilitrové sklenice. V hrnci svaříme vodu
Láďův pivní chleba
Všechny suroviny dáme do jedné mísy. Vypracujeme nelepivé těsto, řidší než na buchty. necháme minimálně
Snoubení chřestu s vínem
Pří výběru vína k chřestovým pokrmům posuzujeme vždy Se zálivkou: Je třeba nalézt víno, které nebude s vínem
Květák v pivním těstíčku
polohrubou mouku, žloutky z 2 vajec, olej, sůl a pivo Přidáme mouku a přilijeme víno a vývar.
Zapečená kuřecí prsa
Nakrájenou cibule orestujeme na olivovém oleji. Rajčata nakrájíme na měsíčky a přidáme do pánve. Přidáme
Brokolice v pivním těstíčku
polohrubou mouku, žloutky z 2 vajec, olej, sůl a pivo Přidáme mouku a přilijeme víno a vývar.
Šafránové rizoto s vínem
Rýži zalijeme vínem a za stálého míchaní necháme vařit
Kuřecí prsa s fazolkami
Maso osolíme, opepříme a na pánvi s olejem zprudka osmažíme. Maso přendáme do pekáče vyloženého pečícím
Chiapaská drůbeží prsa
Maso nakrájíme na plátky. Pěstí jemně naklepeme a osolíme. Hladkou mouku smícháme s kakaem, mletým čile
Kuřecí prsa s ratatouille
Příprava ratatouille: Na pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm půlkolečka cibule.Přidáme nakrájené
Pivní tvarohová pomazánka
Do mísy dáme tvaroh, máslo a pivo. Ušleháme. Podáváme s čerstvým pečivem.
