Kuřecí prsa se šunkou a sýrem
Kuřecí prsní řízky lehce naklepeme, osolíme, obalíme v mouce a zlehka opečeme na větší pánvi na rozehřátém
Srnčí houbové závitky na víně
polovině zpěněné cibulky přidáme do kastrolku červené víno
Savojský koláč s ořechy a Nivou
vychladlý korpus nasypeme mleté ořechy a rozdrobíme Nivu
Jelení maso marinované ve víně
Tmavší karamel rozmícháme s červeným vínem a přisypeme Do horkého vína ponoříme opečené maso a už nevaříme
Kuřecí prsa v játrové nádivce
do ní rozestřeme, kousky kuřecích prsou pokapeme vínem
Krůtí prsa s kuřecími játry
Maso podélně nařízneme, rozložíme a naklepeme na větší plát. V pánvi rozpálíme olej, cibuli jemně nakrájíme
Kuřecí řízečky na víně s rajčátky
Přilijeme červené víno a společně vaříme asi 12 minut Omáčku s červeným vínem ochutíme solí a pepřem a přidáme
Zapečená kuřecí prsa s cheddarem
Kuřecí maso osmahneme na pánvi. Zapékací mísu vymažeme olejem. Kuřecí maso vložíme do mísy a naskládáme
Červená kachní prsa s rýží
Kachní prsa orestujeme na sádle, aby se kůže opekla Jakmile jsou prsa skoro měkká podlijeme je vínem, ochutíme
Kuřecí prsa na žampionech s brusinkami
Na olivovém oleji opečeme kuřecí plátek asi 5 minut z každé strany. Jakmile je maso hotové dáme na talíř
Listový šneci se sýrem k vínu
Listové těsto vyválíme do tvaru obdélníku. Potřeme kečupem a posypeme kořením. Plátky šunky a sýru rozprostřeme
Krůtí prsa s dýňovou nádivkou
Krůtí prsa omyjeme, osušíme a nožem do nich prořízneme
Vepřové závitky v pivním těstíčku
Vypečenou šťávu rozvaříme se 200 ml piva, vmícháme bílek a žloutek a mouku smícháme se žloutkem, 125 ml piva
Vepřová pečeně s pivní omáčkou
Přilijeme pivo a vývar a dusíme v troubě v otevřeném
Lavina - Becherovka s červeným vínem
Ingredience ve varné nádobě smícháme a ohřejeme na teplotu 50 - 60 °C. Přelijeme do servírovací sklenice
Sekaný řízek s pivní omáčkou
Rohlík namočíme do 250 ml piva, papriky omyjeme, očistíme Vypečený tuk zředíme zbylým pivem, přidáme smetanu
Zapečené špekáčky s nivou a slaninou
polovinu špekáčku položíme kolečka cibule a plátek nivy
