Namočíme v rozšlehaném vejci s pivem a obalíme v lupínkách
Slaninu nakrájíme na kostičky a dáme ji na pánev rozškvařit. Přidáme najemno nakrájenou cibuli, na nudličky
Nivu rozmačkáme pomocí vidličky. Poté přidáme pivo a sladkou papriku.
Maso dvakrát přemeleme, aby bylo jemné a pokud máme rádi opravdu jemný tatarák, můžeme maso naškrábat
PEČENÉ KLOBÁSKY NA PIVU Během větrných a deštivých Dokonale zvýrazní chuť krkovičky, grilovaných steaků a klobás
Hovězí maso naškrábeme nožem nebo nameleme a poté smícháme s cibuli, hořčicí, kečupem a omáčkou. Osolíme
Oloupanou cibuli nakrájíme na silné plátky. Všechny suroviny smícháme v míse, aby nám vzniklo těstíčko
Nejprve zpracujeme první těsto, necháme odpočinout, připravíme druhé těsto a dáme na půl hodiny do lednice
Takto nachystané špekáčky dáme do pekáčku a zalijeme pivem opatrně promícháme a dle potřeby podlijeme.Podáváme s pečivem
Podlijeme ho polovinou plechovky černého piva. Pečeme asi hodinu v troubě při 220 °C a podléváme pivem
osmažené cibule vrátíme plátky masa, podlijeme trochou piva Podle potřeby ještě podléváme pivem a roštěnky obracíme
Smícháme si pivo, hořčici, kečup, grilovací koření dozlatova, během pečení podléváme a můžeme přidat pivo