Buta shogayaki: Rychle smažené vepřové se zázvorovou omáčkou
Mezitím připravte zázvorovou omáčku. Vsypte vepřové maso a zelí a míchejte a smažte asi
Vepřová žebra v alobalu s bbq omáčkou připravená na ohni
Šalotku a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno, chilli Podávejte se zbylou bbq omáčkou.
Trhané vepřové s domácí bbq omáčkou a nakládanými okurkami
Směs na barbecue omáčku krátce povařte dokud se chutě Nejlepší jsou za dva až tři dny.
Vepřová panenka ve slaninovém kabátku se smetanovo-houbovou omáčkou
Vepřovou panenku odblaníme, omyjeme, osušíme, jemně Vepřovou panenku ve slaninovém kabátku servírujeme
Grilovaná vepřová panenka v hoisin omáčce a asijský salát
V míse smíchejte hoisin omáčku a sezamový olej. Tip: Aby dřevěné špejle vydrželi žár grilu, namočte
Pečené vepřové plecko s česnekovou omáčkou a dušeným špenátem
Vepřové nakrájejte na plátky a servírujte se špenátem a česnekovou omáčkou.
Sušená šunka z vepřové kotlety ve stylu prosciutto
Opláchnutou a osušenou kotletu obalím ve směsi z pragandy (rychlosůl), 2 lžic mořské soli a 1/2 lžíce
Vepřové kotlety na houbách s rýží čtyř barev
Maso pokrájené na 6 plátků mírně naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a lehce opečeme
Špíz z vepřové panenky na smetanovo - parmezánových bramborách
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme ji na větší Na brambory rozložíme špízy a pečeme v troubě, vyhřáté
Vepřová panenka s bramborovým špízem a houbovým přelivem
Špíz dáme na grilovací pánev a pečeme asi 4 minutky Na talíř podáváme omáčku, špíz s bramborem a špíz s
Grilované špízy s vepřovou panenkou a jarní cibulkou
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na stejně velké Grilované špízy s vepřovou panenkou a jarní cibulkou
Grilované špízy s vepřovým masem, žampióny a klobásou
Grilované špízy Vepřové kostky ochutíme drobně nasekanými s vepřovým masem a ochutíme salsou verde.
Vepřové špízy s cuketou, paprikou a cherry rajčátky
Špízy jsou jednoduché, praktické a příprava netrvá Na středně velké kusy pokrájejte i vepřovou panenku
Grilovaný špíz z vepřové krkovice a klobásy se zeleninou
Špíz Vepřovou krkovici, klobásu, slaninu a očištěnou Vepřovou krkovici ochutíme grilovacím kořením a pokapeme
Vepřová roláda s chutí fíků, plněná kuskusem.
Vepřové pláty naklepeme, osolíme a potřeme slabou vrstvou Při zpevnění si pomůžeme párátky, nebo roládu zavážeme
Empanadas de morocho s chilli omáčkou ají
Přísady na chilli omáčku spolu s 5 lžícemi vody Podávejte horké se spoustou chilli omáčky ají.
Pálivá ruleta – kukuřičné placky s chilli papričkou
Jarní cibulku očistěte a nakrájejte na tenké plátky, chilli Do oleje nalijte zhruba tři lžíce těsta a smažte je
Vepřový špíz s bramborem ve slupce
- pro lepší chuť se může přidat i trocha tatarské omáčky smícháme s trochou másla, které dáme na bramboru při
Vepřový špíz se sýrem a kapií
Vepřové maso nakrájíme na kousky, osolíme a naklepeme Vepřový špíz se sýrem a kapií podáváme se speciální
Marinovaný vepřový špíz s cibulí
Vepřové maso očistíme, osušíme a nakrájíme na vetší Kostky masa vyjmeme z marinády a napíchneme na špíz
Pečené fíky plněné kozím sýrem
Z fíků odkrojíme stopku a nařežeme je zhruba do poloviny Fíky naplníme kozím sýrem a poskládáme do zapékací
Omáčka z vepřového masa s hráškem a mrkví
Omáčku rozmixujeme dohladka a zahustíme jíškou, kterou Vrátíme maso zpět do omáčky.
Vepřový jazyk v křenovo-hořčičné omáčce
Omáčku promícháváme, aby se nepřipálila. Kdo chce omáčku úplně jemnou, promixuje ji.