Maracujový krém
želatinu namočníme na 5 minut do studené vody, pak ji dáme do hrnce, kde ji na mírném ohni rozpustíme.
Chřestový krém
Chřest omyjeme, oloupeme, konce odkrojíme, povaříme slupky a ořezky v asi 700 ml osolené vody s cukrem
Ořechy s nugetou
cukrem, přidáme nastrouhaný tuk, žloutky a mleté ořechy Formičky ořechů poprášíme moukou a do dvou třetin naplníme
Hejk na pórku
Na rozehřátém oleji osmažíme pórek nakrájený na kolečka Houby s pórkem vyjmeme z oleje a prudce na něm opečeme
Hráškový krém
Před dohotovením přidáme utřený česnek se solí a při Jíšku připravíme z másla a hladké mouky - na mírném ohni
Párky s křenem
Poté je osmahneme zprudka na rozpáleném tuku nebo oleji Podáváme s pečivem, nastrouhaným křenem a hořčicí jako
Hráškový krém
na kostičky a dozlatova je osmažíme na rozehřátém oleji Odstavíme, přidáme hráškový krém a promícháme.
Candát s ořechy
Toastový chléb nakrájíme na kostky a spolu s ořechy Petrželovou nať omyjeme, osušíme a několik lístků dáme
Lín s křenem
líny, které jsme předem osolili a vaříme na mírném ohni a posypeme nastrouhaným křenem a nadrobno nasekanými
Hejci na pórku
Na rozehřátém oleji osmažíme kolečka očištěných pórků Když je maso opečené, vrátíme zpět pórek s houbami,
Rizoto s ořechy
Dáme vařit rýži. Na pánvi si osmažíme žampiony, hrášek a ořechy.
Žampiony s pórkem
Na oleji zpěníme koriandr a přisypeme na nudličky nakrájený pórek.
Dort - Ledové království s Olafem - moje dorty
Upečený korpus rozřízneme a promažeme krémem každou
Ořechový dortík s krémem
Smícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem, žloutky, olejem Vrch dortu ozdobíme rumovou polevou.
Narozeninový kokosový dost s máslovým krémem
Dort potřeme krémem, natřeme trochou marmelády a posypeme Narozeninový kokosový dost s máslovým krémem zdobíme
Míša řezy zdobené karamelovým krémem a Snickers tyčinkami
Dejte do lednice ztuhnout, nejlépe na několik hodin Dejte ještě na chvíli do lednice, aby se krém zpevnil
Krém do věnečků, ovocných košíčků a řezů z listového těsta
Do vlažného si dáme celé máslo (povolené), vanilkový cukr, rum a vyšleháme hladký krém.