Piškot s opilými švestkami a lehkým krémem
vychladlý korpus poklademe na kousky nakrájené "opilé Rumovým "nálevem" ze švestek lze pokapat
Opice
Toastový chléb namažeme máslem, přiložíme na něj plátek sýra, vykrájíme vykrajovátkem a různými pomocnými
Kokosové rumové kuličky podle Kluků v akci
smícháme s kakaem, cukrem, kokosem, vanilkovým cukrem a rumem Pokud nemáte malé děti, tak rumu přidejte více.
Kuřohus - kuře jako husa podle Petra Novotného
krásně zlatohnědá a celým domem se šíří vůně pečené husy Během pečení připravíme zelí (buď červené, nebo bílé
Polévka z bílých fazolí a sušených hub
Do provařené polévky (podle potřeby zředíme) vrátíme Dochutíme podle chuti, octem nebo cukrem.
Lín s bílým zelím a křupavými škvarky
Šalotku oloupeme, jemně nakrájíme a krátce opečeme na tuku
Lín s bílým zelím a křupavými škvarky
Šalotku oloupejte, jemně nakrájejte a krátce opečte na tuku
Génoise s ovocem (Génoise aux fruits)
Sůl smíchejte s moukou. Líp a delší dobu drží tučná, 40% smetana ke šlehání
Špízy z mletého masa nem lụi
Mleté maso dejte do mísy, přidejte rozmělněný česnek, nadrobno nasekanou šalotku, nasekaný koriandr
Pečená svatomartinská husa
Omytou husu osušíme a pořádně nasolíme zvenku i zevnitř Poté okořeníme kořením a vnitřek husy naplníme nakrájeným
Chipsy ze šitake hub
Omyté houby nakrájíme na plátky. Poté je přesuneme na plech s pečicím papírem, osolíme a zakápneme olejem
Letní Blue Lagoon
Velkou sklenici naplňte do poloviny ledem, přidejte Přidejte kostky ledu a sklenku ozdobte plátkem citronu
Křupavá husa na Štěpána
Omytou, očištěnou a osušenou husu dobře prosolíme vně rozkrojená na půl, maso tak zůstane šťavnaté.
Vánoční pečená husa
Očištěnou, omytou husu zvenčí i zevnitř osolíme a okořeníme Upečenou husu a jablka vyjmeme a odložíme na teplé
Těstoviny "co dům dal"
Uvaříme těstoviny v osolené vodě. Rozpálíme pánev s olejem, přidáme drobně pokrájenou cibuli a česnek
Low carb koláč
smetanu, rozpuštěné zchladlé máslo, vanilkový extrakt, sůl , citrónovou kůru a erythritol (případně jiné sladidlo
Vietnamské Bun Cha
Bůček dáme na chvíli ztuhnout do mrazáku. Po vytažení ho nakrájíme na cca 3 mm plátky. Do mísy dáme cukr
Bun Bo Nambo
ústřicovou omáčku, polovinu česneku, citronovou trávu, sůl Nahoru dáme hovězí maso, mátu, koriandr, bílou ředkev
Skořice jako koření i lék
svitky, skladovot je v suchu a v temnu a umlit vždy podle bílý pepř červená cibule olivový olej 1,5 lžičky mleté
Šunkafleky co dům dal
Těstoviny si uvaříme v osolené vodě do poloměkka a scedíme. Salám si nakrájíme na kostičky. Stroužky
