Kouzlo lesa
Všechny přísady kromě borůvek smícháme, těsto nalijeme na máslem vymazaný a moukou vysypaná plech. Na
Štěpánská husa
Husu dobře omyjeme a očistíme. Před pečením vrstvu soli z husy odstraníme namočeným
Smažené růže
Do důlku si dáme žloutky, máslo rozpuštěné, víno, rum husté a hladké nelepivé těsto a necháme pod fólií asi půl
Blue eye
Všechny ingredience promícháme v míchací sklenici s ledem Dosypeme ledem. Servírujeme v koktejlové sklence.
Ananas v rumu
Vyndáme ho, okrájíme z něj kůru a nakrájíme ho na kolečka vaření zredukujeme varem na hrnek a ten vlijeme do rumu
Maxi cheeseburger
Maso osolíme, opepříme a rozdělíme jej na čtyři části, z kterých poté vytvoříme placky. Do směsi můžeme
Blue ocean
Smícháme po 3 lžících bílého a hnědého rumu, 3 lžíce Blue curacaa, 2 lžíce citrónové šťávy, 6 lžic ananasové
Husa v šouletu
Podle chuti osolíme, opepříme a okořeníme majoránkou
Praženice z prvních hub
Příprava hub: Houby důkladně očistěte a nakrájejte Osolte a opepřete podle chuti.
Rizoto z hub
Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku, očištěné nakrájené houby a dusíme
Bylinková sůl
Můžeme použít oprcadu jakekoliv bylinky a jedlé květy, co nám zahrádka nabízí. Ty poté nasekáme a usušíme
Třešně v rumu
Plníme do ¾ sklenice, pak zalijeme rumem pod okraj
Banánový čokochlebíček s opilými brusinkami
Sušené brusinky dejte spolu s rumem do malého rendlíčku
Jablečná žemlovka s opilými rozinkami
Spařené rozinky namočíme do rumu. rohlíky, na ně tvaroh a navrch pokládáme jablíčka s opilými
Opilý jahodový pohár s tvarohem
Jahody očistíme, omyjeme a necháme okapat. Z pomeranče vymačkáme šťávu, smícháme ji s vodkou a moučkovým
