Naplňte husu nádivkou a sešijte nebo sepněte špejlemi Když je husa na hřbetu zlatá, otočte ji a pokračujte
Huse odlomte křídla, spolu s drůbky je využijete na Husu pečte hodinu, až začne zlátnout.
Očištěnou a opláchnutou husu osolte a okmínujte. Po upečení husu vyjměte z trouby a nechte na teplém
důležitější: jde v podstatě o bylinný nápoj, který lze yerba maté (cca 4 lžičky sušených listů) čtvrt až půl
chuti) 2 lžíce medu (podle chuti) Večer předem husu Podle chuti můžeme husu na poslední hodinu potřít povidly
Podáváme například s bílým jogurtem a rozdrobenými
(musejí zůstat sněhové bílé). Dovnitř dáme půl lžičky džemu.
Na dip smícháme jogurt, zakysanou smetanu a olivový olej. Stroužky česneku prolisujeme, utřeme se solí
Příprava husy: Husu dobře omyjeme a očistíme. odležet v zakryté míse.Před pečením vrstvu soli z husy
místo sběru rostliny, ideální je vlastní zahrada, lesy Čaj pijte neslazený 3x denně.
Oddělíme žloutky od bílků. Do bílků přidáme špetku soli a vyšleháme sníh. Žloutky rozmícháme s medem
Oddělte žloutky od bílků. V míse utřete žloutky s vanilkovám a krupicovým cukrem, přidejte mléko, mouku
míse metličkou rozšleháme vejce, olej, šlehačku a rum můžou být i čerstvé a nebo zaměnit za jiné ovoce podle
Nejdříve v odvážené mouce uděláme dolík na rozdrobené droždí, přidáme špetku cukru a zalejeme vlažným
Pórek nakrájíme na vlasové nudličky a osolíme, aby trochu zavadnul. Přidáme nakrájená sušená rajčata
Sypké přísady na korpus promíchejte, přidejte tekuté suroviny a dobře zpracujte. Celou formu (průměr
Játra nakrájíme na nudličky, obalíme v mouce smíchané s paprikou a orestujeme na rozpáleném oleji. Přisypeme
Jako přílohu ke kuřecím prsíčkům podle Roberta Vana Noky: Smícháme vodu, vejce, sůl a hladkou mouku.