Dršťková polévka z hub
Postup je velmi snadný! Pokrájené houby orestujeme na oleji a zaprášíme moukou. Po chvilce zalijeme
Dort - Pohádkový les
Z bílků ušleháme pevný sníh elektrickým šlehačem, přidáme cukr a zašleháme, poté přidáme žloutky a opět
Husa a kachna pečená
Když je husa zmrzlá, nejlépe se dělá tak na 85% rozmražená Husu dočistíme od případných zapomenutých peříček.
Gulášovka - co dům dal
Omyté žaludky uvaříme do měkka. Než se nám uvaří, tak oškrábeme brambory, cibuli nakrájíme na kostičky
Motánky s duo náplní
troškou mléka a nakonec v hrnečku rozmícháme žloutky s rumem a všemi tuky a vše spolu vypracujeme ve vláčné těsto
Pečená půlka husy
Do pekáčku (stačí menší) vložíme naplněnou husu, podlijeme propícháme kůži vidličkou, aby se co nevíc vypekl tuk
Starodávná polévka z hub
cibuli, necháme zesklovatět, vložíme plátky očištěných hub konce zavaříme do polévky knedlíčky, které připravíme podle
Plnene arabske kure
Nálev zintenzívní chuť kuřete, dodá mu potřebnou vlhkost Buď kuře zašijeme nebo svážeme.
Bramborový salát LFR
Brambory oloupeme a protlačíme přes mřížku, stejně tak vejce uvařené na tvrdo. Přidáme nakrájenou cibuli
Dršťková polévka z hub
Připravíme jíšku s cibulkou, přidáme do ní utřený česnek se solí, papriku, pepř a za stálého míchání
BUŠI tvarohový makovec
děláme metlami elektrickým ručním mixerem, plech 300 x Vmícháme tvaroh z jedné vaničky, olej, rum, mléko.
Polévka z pohanky a hub
Na zpěněné cibuli podusíme houby, semínka a přidáme brambory nakrájené na kousky. Trochu podlijeme.
Chleba ze Ždánského lesa
Suroviny na rozkvas dobře smícháme a zakryté necháme v teple asi 12 hodin kvasit. K hotovému rozkvasu
Bramborové muffiny LFR
Brambory si dáme vařit ve slupce a zatímco se budou vařit, rozdrobíme si droždí do vlažného mléka. Po
