Vánoční zelňačka s houbami a sušenými švestkami
Houby zalijte 150 ml horké vody a nechte je změknout Asi po 1 minutě přihoďte vymačkané a nasekané houby
Pečené masové kuličky s houbami a česnekem
Troubu předehřejte na 200 °C horkovzdušnou na 180 °C a dejte
Bílá sýrovo-smetanová omáčka s houbami
Smícháme smetany a mléko, přidáme sýry a dáme vařit Houby mezitím mírně orestujeme.
Zelená miska aneb Trojí lupení
Dáme na 3-5 minut svařit v troše vody. vajíčka a smícháme je s moukou a kořením.
Čokoládovo - kokosové guľky /Monika Dávidíková/
tuk rozpustíme, přidáme moučkový cukr, kokosovou moučku
Polévka z červené čočky - jednoduchá a rychlá
Kdo má rád hustou polévku, dá dvě hrsti čočky :-)Vaříme by byla dobrá i bazalka, máta nebo koriandr... pokaždé
Černá čočka se zeleninou - salát nebo příloha
Černou čočku propláchneme pod tekoucí vodou, dáme do Vody nedáváme příliš, aby se nám čočka zbytečně "
Zdravá dobrota z červené čočky a pohanky
Mrkve, petržel a celer se nakrájí na tenká kolečka, dá propláchnuté pohanky, dva díly propláchnuté červené čočky
Čočková polévka ze zbylé čočky na kyselo
nastrouhanou mrkev s celerem, kterou pak zaprášíme moukou brambor.Když jsou brambory měkké, přidáme do polévky zbylou čočku
Těstovinový salát se zeleninou a modrým sýrem
Těstoviny uvaříme ve vařící vodě, zeleninu osmahneme a podusíme na másle(můžeme podlít i vodou)a poté
Pohanková miska se zeleninou a ztraceným vejcem
Do mixéru dejte dvě hrsti rukoly, stroužek česneku, Pak opatrně vložte vejce, dodejte pesto a misky zasypte
Zapečené kuřecí řízečky s houbami a smetanou
cibulí, dále poklademe plátky uzeného bůčku, houby a na to dáme osolené a okořeněné řízky.
Salát se sýrem, fazolkami, čočkou a špenátem
Vsypte čočku, špenát, opečený sýr s fazolkami a promíchejte
Zapečené brambory s brokolicí a modrým sýrem
Zapékací misky vymažte olivovým olejem, vyskládejte
Kuskus s čočkou, paprikou a sušenými rajčaty
Čočku propláchneme, uvaříme společně s bobkovým listem Přidáme scezenou čočku, osolíme a promícháme, odstraníme
Šněci z listového těsta se špenátem a goudou
Nyní dejte do hrnce rozmražený a vymačkaný špenát a Posypte nastrouhanou goudou.
Houby nakládané v oleji na koprové peřince
naskládáme hříbky, aby i po stranách vypadaly esteticky dobře
Červená čočka a grilovaný lilek s cuketou
Necháme zesklovatět a přidáme červenou čočku, po chvíli a zkontrolujeme tvrdost čočky, pokud je stále tvrdá
Čočková polévka ze zbylé čočky II.
pokrájené uzené maso a nasekaný česnek.Přisypeme zbylou čočku můžeme dozdobit čerstvými bylinkami dle chuti.Do čočky
Obložené rybí žemličky (housky, bagetky)
, cibule, okurka, salát, rajče...).Rybí porce bez kostí filetů) osolíme a okořeníme dle chuti a buď obalíme v mouce
Kapr na houbách - lze péct nebo grilovat
Houby udusíme na oleji, dáme do pekáče na vrstvu alespoň vysokou.Osolené a opepřené porce kapra obalíme v polohrubé mouce
Králičí závitky se zelím a sušenými houbami
rozložené a mírně podravkou posypané plátky jsem dala propláchlého kysaného bílého zelí, posypala sušenými houbami