Na to dáme naklepané osolené a opepřené vepřové maso (hladká mouka + máslo nebo hladká mouka + voda).
Houby očistíme, pokrájíme a dáme do hrnce s vodou krátce plátky.Propasírovaná rajčata smícháme společně s houbami
Buřty oloupeme a nakrájíme na kolečka. Přidáme k nim sterilované houby, na dílky nakrájená
Čočku dáme minimálně 2 hodiny předem do vody (nejlépe měkka, poté dáme stranou.
Mrkev, naklíčenou nebo namočenou čočku a koření podusíme Zaprášíme hladkou moukou, promícháme, odstavíme.Vyjmeme
oleji orestujte jemně nasekanou cibuli, přidejte houby česnek, osolte, opepřete, přidejte kmín a opékejte.Až houby
Očistíme houby a nakrájíme na tenčí kousky (plátky) a dáme dusit na osmaženou cibulku.Podusíme cca 10
Na olej dáme pokrájenou cibulku a necháme ji smažit rozkvedláme vejce a přidáme do hub.Řádně promícháme a dáme
Mleté maso dáme do mísy, osolíme, přidáme vejce, cibuli Vše dobře promícháme a ze směsi vytvoříme šišku, kterou
nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme moukou opepříme a dosolíme) a dusíme, až je maso i houby
drceným pepřem sedmi druhů.Uzený špek jemně pokrájíme a dáme hrnce přisypeme pokrájené, spařené a scezené lesní houby
Čočku namočíme den předem,pak dáme do hrnces vodou a dáme vařit do změknutí.
S čočkou uděláme to samé. Zalijeme pivem, směs varem zredukujeme a pak smícháme s čočkou
Kuřecí prsa obalte v mouce, krátce osmahněte v hrnci na oleji, pak přisypte nakrájené žampiony, houby a
Houby očistíme, pokrájíme a dáme na chvilku povařit K cibulovému základu dáme restovat mleté maso, až se
Čočku přebereme, propláchneme, osolíme, zalijeme vodou dáme tuňáka, nakrájené rajče a bazalku.Lehce opepříme
Orestujeme ho, zaprášíme moukou (cca 2 lžičky) a zázvorem Nakonec zahustíme je-li třeba trochou mouky rozmíchané
Houby nakrájíme na plátky a povaříme se špetkou mletého zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme povařené houby