V této fázi přidáme žampiony a mouku rozmíchanou v Vše zamícháme a vaříme do měkka.
smažení nekroutilo, posypeme ho kořením, osolíme a dobře obalíme v hladké mouce.
Potom kvásek nalijeme do mouky, přidáme sůl, vejce, vyválíme do válečku. 3 válečky dáme k sobě (mezi nima
Čočku pořádně propláchneme studenou vodou. Do hrnce si dáme rozehřát máslo, na kterém osmahmene
Maso osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Přihodíme houby a 2 posekané stroužky česneku.
pánev nalijeme trochu oleje, orestujeme cibulku do měkka Na hlubší pánev dáme čočku, zakapeme jemně olivovým
Dobře vychladlé uvařené fazole (nejlépe drobné bílé salámem a hrubě nastrouhaným sýrem (použila jsem Goudu
Šošovicu alebo hrach preberieme, umyjeme, dáme do Do umelohmotného sitka dáme staršiu utierku, plátenko
Čočku propláchneme a probereme. Povaříme asi 15 minut, až čočka změkne a polévka se
Dejte ho do čisté, pomoučněné mísy, poprašte těsto Konce dobře spojte nebo zahněte pod housku, aby se
Houby očistíme a nakrájíme na plátky. kde se používají dušené čerstvé houby.
Do tlakového hrnce dáme tuk, na kterém usmažíme cibuli Dusíme necelou půlhodinu, potom zahustíme lžící mouky
Ve výpeku po masu osmahneme houby, přidáme cibulku, Teplé řízky dáme na talíře a přelijeme houbovou omáčkou
Čerstvé houby nakrájíme a osolené podusíme s kmínem do měkka na rozškvařené na kostičky nakrájené slanině
Odleželé maso obalíme v mouce, přidáme k cibulce a Podlejeme, přidáme sušené hříbky a dusíme pod poklicí do měkka
Čočku přebereme, propláchneme, osolíme, zalijeme vodou Na uvařenou čočku dáme tuňáka, nakrájené rajče a bazalku
koncem pečení vsypeme do výpeku na plátky pokrájené houby Měkké maso vyjmeme, výpek poprášíme lžičkou hladké mouky
Čočku prolijeme studenou vodou a smícháme v misce Čočka si bere hodně soli, proto solte malinko víc,
Oloupanou zeleninu a houby nakrájíme na kostičky. Do varné konve dáme vařit 1,7 l vody.
, přidáme vejce, rozpuštěné máslo nebo Heru, sůl, mouku Housky dáme na plech, vyložený papírem na pečení, potřeme