Misky si vymažeme máslem a naklademe do nich směs z Stejnoměrně přidáme do misek.
Do mísy nasypeme mouku a sůl. Těsto dáme na 1 hodinu na teplé místo vykynout.
, osolíme, uvedeme k varu a vaříme pod poklicí do měkka Očistíme si houby a nakrájíme je na plátky.
Čočku propereme a namočíme do studené vody na 2 hodiny vše do měkka uvaříme.
Čočku důkladně propláchneme. Čočku vaříme do měkka, jen krátce, stačí 15 až 20 minut
Sušené houby vložíme do studené vody a necháme 20 minut Přidáme maso a houby. Podusíme.
Mouku prosejeme, přidáme trochu soli, žloutky, změklé Vypracujeme těsto a přikryjeme jej utěrkou a dáme na
Nejdříve si namočíme čočku na 2-4 hodiny do studené Poté čočku vaříme po dobu 45 až 60 minut.
změklé máslo, kvásek a vypracujeme hladké těsto, které dáme Zbylým žloutkem housky potřeme a dáme péct do vyhřáté
Houby nakrájíme na drobno a česnek oloupeme. dáme vařit do vroucí vody a uvaříme je podle návodu
Játra si uvaříme v malém množství vody do měkka, což Všechny uvařené suroviny dáme do mixéru a umixujeme
Všechny housky si rozkrájíme na dvě poloviny a na Přiklopíme vrchní částí housky a svačina je hotová.
Přidejte šalotky nakrájené na čtvrtiny a očištěné houby Vše zaprašte moukou a ještě chvíli restujte.
Smícháme vývar, protlak, pepř, oregano, sůl a česnek v misce Dobře promícháme a dáme stranou.
Dejte vařit těstoviny do osolené vody. Přisypte červenou čočku a pokrájenou papriku.
protlak, na kostičky nakrájenou mrkev, přisypeme čočku , bobkové listy a zalijeme vodou cca 2 cm nad čočku
Ve velké pánvi rozehřejeme olej a máslo. Vsypeme do ní hříbky, šalotku a šunku a smažíme 2 - 3 minuty
Naklepané okořeněné plátky masa položíme na houby, Během této doby nastrouháme nahrubo sýr a smícháme
Zelenou čočku propláchneme a necháme alespoň hodinu Smícháme s uvařenou čočkou, osolíme a na závěr dochutíme
Zároveň na másle a slanině osmažit cibuli, přidat houby doměkka podle druhu hub - většinou není třeba podlévat, houby
Potom nechte houby vychladnout. Na každý plátek šunky dejte 1 - 2 lžíce studených hub
nakrájíme na malé a úhledné kostičky, cibuli nadrobno a dáme olej do sklovita, pak přidáme připravenou zeleninu, čočku