Houby omyjeme, očistíme od nečistot a nakrájíme na jen skládáme do vymytých sklenic střídavě vychladlé houby
Houby povaříme s kmínem v neosolené vodě asi 25 minut
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme celer a pórek na kolečka, bramboru na kostičky a máslo a necháme
Houby den předem namočíme do mléka. Přidáme propláchnuté houby, tymián, kmín, kurkumu a
Poté zcedíme dáme do hrnce a zalijeme čerstvou vodou Přidáme bobkový list, pepř, sůl a dáme vařit.
Potom přidáme umyté, nakrájené houby, mletý kmín, sůl Měkké maso zahustíme směsí ze smetany a mouky a povaříme
Na oleji podusíme nakrájenou cibuli a houby a pak odstavíme . na oleji poduíme také houby a nakrájené maso na nudličky
cibulku, česnek, maso a podusíme, poté přidáme dřeň, houby
Očištěnou nakrájenou cibuli dáme na tuk a na sporáku Potom přidáme očištěné, nakrájené houby, osolíme a
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a dáme Pokud použijeme houby syrové je potreba je očistit,
V případě potřeby přidáme trošku mouky. Přidáme houby a osmažíme několik minut.
Potřeme kečupem a poklademe goudou a šunkou. Dáme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme dozlatova
rozpustíme máslo a na něm krátce osmahneme nakrájené houby Polévku zahustíme směsí smetany, šlehačky a hladké mouky
Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky, zalijeme Pak rozmícháme ve smetaně mouku tak, aby v ní nebyly
Uvedené sypké suroviny prosejeme a smícháme se zbytkem surovin. Těsto necháme chvíli odpočinout a poté
Ze všech ingrediencí na těsto vypracujeme vláčné těsto, které nechám uležet asi 30 minut v lednici. Poté
bochánky, vložíme je do pekáčku s troškou vody, posypeme houbami
Přidáme omyté, očištěné a na kousky nakrájené houby prolisovaným česnekem a dle chuti a potřeby zahustíme moukou
Zalijeme vývarem a přidáme nakrájené brambory, zeleninu, houby
Polévku přivedeme k varua přisypeme červenou čočku Vaříme do změknutí čočky, což trvá cca 25 minut.
Houby předem namočíme do vody, poté k nim přidáme kmín Poté zašleháme mouku, aby nám polévka zhoustla.