Telecí hruď s moravskou klobásou
Po délce poklademe na špalíčky nakrájenou klobáskou kostky smíchaným s trochou okurkového láku a bílým vínem
Klobása s bramborovou kaší a jablky
Klobásy vyjmeme z pánve a udržujeme v teple. Na talíře rozdělíme klobásy a kaši.
Opečená klobása s cibulovou omáčkou
Pokud máme k dispozici gril, je lepší opéct klobásy Klobásy servírujeme s kaší a cibulovou omáčkou.
Zelňačka s uzeným masem a klobásou
kostky, rozškvaříme, přidáme na kolečka nakrájenou klobásu Nakonec do polévky přidáme nakrájené maso a podáváme s pečivem
Maďarská klobása s růžičkovou kapustou
Pak přidáme kapustičky, brambory, klobásu, tymián, osolíme, opepříme a podlijeme vývarem a vínem.
Opečené bramborové knedlíky s klobásou
Klobásu oloupeme a nakrájíme ji na malé nudličky. knedlíky nakrájíme na kousky a společně s nakrájenou klobásou
Bavorské klobásky, bramborová kaše a kysané zelí
Mezitím si opečeme klobásky na oleji s cibulkou.
Zelný závin z listového těsta s klobáskou a slaninou
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a klobásu, poté
Polévka s nivou a klobásou
Klobásu nakrájíme. Nivu dáme do talířů až při samotném servírování, neměla
Klobásky
Maso nakrájíme na menší kostičky, za předpokladu, že jej pak už nemeleme, promícháme s kořením a uložíme
Klobásky
Umleté vepřové maso promíchané se solí i česnekem po 40 dkg. Přikryté navlhčenou utěrkou, která nesmí
Klobásky
Klobásky vyudíme a necháme v chladu oschnout. Hotové klobásky skladujeme v chladu a suchu.
Bílá klobása pečená na cibuli, pivu a rajčatech
Klobásy opečeme zprudka na trošce oleje. Směs nalijeme na klobásy a zalijeme pivem.
Zauzená klobása a hříbky v gulášové omáčce s pivem
osmahneme cibule dohněda a na nich pak opečeme zprudka klobásky pokrájenou zelenou papriku, kečup, kapii a podlijeme vše pivem
Hovězí kostky na pivu se zeleninou
k cibuli, osmahneme, osolíme, opepříme, podlijeme pivem
Grilovaná citronová křidýlka na pivu
žárovzdorné misce) z obou stran a občas podlijeme pivem Podáváme s čerstvým pečivem.
Pečené koleno na černém pivě
Kolena nasolíme a potřeme pivem, zabalíme do fólie Maso posypeme kmínem, podlijeme pivem a dáme do trouby