Pečená vepřová žebírka s jablečným křenem
Mezitím nastrouhejte křen i jablka najemno. Každému hostu dejte k ruce misku s horkou vodou a
Rolovaní pstruzi pečení na fenyklu a bramborách
že brambory opravdu změknou předvařte je před pečením Upečenou rybu posypte na- strouhanou citronovou kůrou
Pečené křepelky se slaninou, hráškem a mátou
Troubu předehřejte na 180°C. Křepelky osolte a opepřete. Ve větším pekáčku rozpalte na středním
Anglická hovězí pečeně čili roastbeef
Díky tomu se maso nebude při pečení kroutit. se na každých 450g masa: 10–15 minut na medium-rare
Pomalu pečené kuřecí paličky se zeleninou
rozehřejte olej a po dávkách opečte osolené kuřecí
Hovězí pečeně s hořčično-křenovou šťávou
Zašlehejte do šťávy brandy, křen a hořčici a Pečeni nakrájejte na tenké plátky a podávejte
Pálivé rybky & majonéza s pečeným česnekem
Podávejte s majonézou s pečeným česnekem, špetkou
Těstoviny s rajčatovou omáčkou a opečenou klobáskou
Ve větším hrnci na střední teplotu zahřejeme olej, Přilijeme rajčata a pomocí vařečky je rozmačkáme na menší
Noky opečené na špeku a pórku s vejci
Špek a pórek nakrájíme na kousky. Špek vyškvaříme a přidáme pórek. Po změknutí vsypeme neuvařené noky
Opečené kuřecí nugety s kukuřičnou omáčkou
Rozpálíme větší množství oleje a naložené kuřecí kousky Poté opečené maso vyjmeme a udržujeme teplé.
Vydatná polévka s opečenými masovými knedlíčky
Cibuli nakrájíme na polokroužky, česnek na plátky, lusky na kousky a zelí překrájet na drobnější. Do
Pečené batáty s chilli a granátovým jablkem
Když jsou batáty skoro upečené rozpusťte zvolna Přidejte chilli vločky a větší špetku soli.
Pečené brambory se sýrem taleggio a tymiánem
když si bramboru dáte např. mezi dvě vařečky, které
Ředkvičkový dip s opečeným chlebem pita
Předehřejte troubu na 180°C. Z ředkviček odstraňte nať, je-li pěkná, můžete ji použít na
Obrané husí maso s opečenými bramborami
Na tuku nechte v rendlíku zesklovatět cibuli, přisypte a rozmíchejte tolik mouky, aby vznikla hustá jíška
Jehněčí pečeně s bazalkovo-mátovým pestem
Přísady na pesto kromě oleje a citronové šťávy rozmixujte. Osolte a za chodu přilévejte olivový
Hrachová polévka s opečenou slaninou a houstičkami
Přidejte kůži i polovinu slaniny a snítku saturejky Odstraňte kůži slaninu a saturejku a pořádně
Pečená rajčata plněná jehněčím masem
Seřízněte vršky rajčat a odložte je stranou na později. Dužinu rajčat opatrně vydlabejte lžičkou
Linguine s rukolou, opečenými jablky a žampiony
osolíme (voda na těstoviny by měla být slaná jako moře
Treska s pomerančovým pepřem, opečená na másle
Tresku osušíme a nakrájíme a porce, každou osolíme, okořeníme pepřem a poprášíme moukou nebo v mouce
Medailonky z vepřové panenky s opečenými bramborami
Na větší pánvi rozehřejte na vyšším plameni olej. Do vypečeného tuku v pánvi přidejte klínky cibule i
Zprudka opečené vepřové panenky s cibulkami
Větší mísu vyložte velkým obdélníkem alobalu nejlépe Opečené panenky vyjměte z pánve položte na alobal jemně