Kuřecí naložené, v jednom pekáčku upečené
Do marinády poskládáme opláchnuté kuřecí maso a nejlépe Na dno většího pekáče s víkem rozložíme všechnu nakrájenou
Opečený toast s houbami, ořechy a tymiánem
Houby očistěte a okrájejte. V pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm pár minut šalotku. Přidejte houby
Červené zelí s masem upečené v troubě
Červené zelí trochu opláchneme pod vodou. Maso nakrájíme na kousky a naložíme do koření, jako bychom
Na pánvi opečený tempeh se zeleninou a rýží
Tempeh a cuketu nakrájíme na kostky, cibuli na kolečka asi 0,5 cm silná, kousek chilli papričky a rozmarýn
Jednoduché opečené brambory s vejci a sýrem
Brambory oškrábeme a nakrájíme na větší kostky. Na opečené brambory vlijeme vejce a necháme krátce
Restovaná vepřová játra s opečenou zeleninou
Hotová játra podáváme se zeleninou a opečenou cibulí
Candát s holandskou omáčkou a opečenými brambory
pokapeme citronem, osolíme, opepříme a trochu posypeme drceným Opečeme na másle nejdříve kůží dolů.
Salát s opečenou cibulí a krůtími knedlíčky
Vybereme pár kousků upečené cibule (spíš měkčí středy knedlíčky, můžeme ozdobit zbylými křupavými kousky opečené
Hlíva ústřičná na smetaně s opečenými novými bramborami
Malé hlívy necháme vcelku, větší rozpůlíme nebo rozčtvrtíme
Domácí těstoviny s pestem a opečeným lilkem
Těstoviny: smícháme vejce, mouku a sůl a vytvoříme tuhé hladké těsto, (můžeme přidat i trošku vody dle
Těstoviny s pečeným ratatouille a masovými kuličkami
Upečené koule přidejte k hotové zelenině, přimíchejte
Pomalu pečené jehněčí kolínko se špenátem
Ke konci pečení odkryjte a dopečte dozlatova – maso jehněčí maso má sezonu dvakrát do roka – na jaře
Salát Caesar s pečeným kuřetem a minitousty
Větší pánev rozehřejte na vysokou teplotu, potřete prsa kůží dolů.
Pečené jarní kuřátko s estragonem a citronem
Troubu předehřejte na 180°C. Stehna kuřátek svažte provázkem. Ostrým nožem udělejte do prsíček
Salát se zrním a s pečeným kuřecím stehnem
Kuřecí stehna okmínujte a osolte a položte na plech talíře, pokropte odloženou zálivkou a podávejte k upečeným
Pečené broskvové šátečky s kávovou omáčkou
uzavřete ale ne ze všech stran natěsno aby měla kudy NĚCO NAVÍC Zchlazením se omáčka promění v krém
Vepřová pečeně s rajčaty, šalvějí a ginem
Na pečeni ve vrstvě tuku udělejte zářezy (maso stáhněte na 120°C a pečte odkryté 2 hodiny, během pečení
Pomalu pečená jehněčí kýta se zeleninou
Troubu předehřejte na 200°C. V misce smíchejte nasekaný rozmarýn, česnek a olej, pořádně osolte
Pečené brambory a tvarohovo-cottagový dip
hůlku nebo tenkou vařečku půjde vám to snáz a s větší Upečené brambory poklaďte bylinkovým máslem a
Pečená krůtí stehna s dvojí kapustou
Troubu předehřejte na 180°C, horkovzdušnou na 160°C. Fenykl a římský kmín utlučte najemno. Nasypte