Pečený losos v listovém těstě s cuketovým pyré
Nejdříve si uděláme pyré, a to tak, že v menším rendlíku se nám dodusila (nesmí tam být moc tekutiny, jinak pyré
Vepřová pečeně se sušeným ovocem a hruškovou omáčkou
Pokud máme na mase kůži, nejprve do pánve nalijeme asi 3 cm vody a maso vložíme stranou kůže do vařící
Teplý pečený lilek a hruškový salát s olivami
Troubu předehřejte na 200 °C. Na obě poloviny lilku rozetřete lžičku česneku. Lilek a hrušky položte
Pečené brambory se špenatovými listy a volím okem
Brambory propíchneme skrz, dáme péct do trouby na 200 stupňů, asi tak na hodinu. Pozor musí byt omyté
Pečené nebo smažené (nejen) pórkové rolky / závitky
sýru, pak plátky předvařeného pórku a nakonec slabý delší Pak vše pevně zavineme do ruličky a buď obalíme v trojobalu
Pečené kapří řízky v citronovo-mandlové krustě
Promíchejte s citronovou kůrou, mandlemi, osolte a Děti ocení spíše bramborovou kaši.
Krůtí sekaná s hořčičnou omáčkou a pečenými brambory
solí, pepřem - pořádně promíchat.Plátky chleba bez kůrky chlebem je v syrovém stavu poněkud řídčí, ale po upečení
Těstoviny s pečenými rajčaty, cuketou a grilovanou kukuřicí
Opečenou kukuřici postavte svisle na prkénko a ostrým (září/2019)
Vepřová pečeně na kysaném zelí s hrnkovými knedlíky
Troubu předehřejeme na 200 °C. Maso zprudka opečeme dozlatova ze všech stran na rozehřátém oleji a poté
Pečené uzené kuřecí stehno s čočkovým pyré
které umístíme pečené uzené stehno. Pečené uzené kuřecí stehno s čočkovým pyré ihned podáváme
Restovaný tempeh s pestem z pečeného česneku a mandlí
stupeň 10 minut, až tempeh zhnědne a získá křupavou kůrku
Vepřová krkovice pečená s jablky a červenou cibulí
Jablka a cibuli nakrájejte na měsíčky a společně promíchejte v pekáči. Paličku česneku rozkrojte napůl
Pečená kuřecí roláda se svěží hráškovou náplní
nádivku z ricotty, do které zamíchejte vaječný žloutek, zelený kuře.
Salát s pečenou řepou a grilovaným kozím sýrem
Troubu předehřejte na 180 °C. Řepu očistěte, zabalte do alobalu a pečte asi 1 hodinu. Jakmile vychladne
Salát z pečených cherry rajčátek a chlebové placky
Salát z pečených cherry rajčátek a chlebové placky
Vepřové koleno pečené na jablkách s kroupovými placičkami
znovu osolíme, nastrouháme na něj jablka a pečeme při Vepřové koleno pečené na jablkách podáváme s kroupovými
Pečené jehněčí stehno na Chardonnay, citrusech a bylinkách
drželo tvar během pečení. 30 minut odpočívat, aby se uvnitř ustálily šťávy a při
Pomalu pečená hovězí kýta na červeném víně
na 150 °C a zvolna pečte zhruba 4 hodiny.,Na závěr pečení Podávejte s bramborovou kaší.
Pečená řepa s praženými semínky a ostrým dipem
tvarohem, solí, pepřem, očištěným a nastrouhaným křenem péct i spolu s řepou v troubě, ale takto je máte lépe
Těstoviny s omáčkou z pečené dýně a rajčat s pistáciemi
Dejte vařit vodu na špagety.,Hned potom si dejte péct dýni. Nakrájejte ji na klíny, očistěte od semínek
Pečená krkovice špikovaná česnekem a dýňové pyré
Bude při pečení krásně držet tvar a udrží si šťavnatost Pro lepší chuť můžete do kaše vmíchat cibulku orestovanou
Polévka z pečené červené řepy s rostlinnou smetanou
Pečeme při teplotě 180°C zhruba 3 hodiny do změknutí Poté můžeme polévku z pečené červené řepy ihned podávat