Sušenky rozdrtíme v mixéru. Smícháme je s rozpuštěným máslem a namačkáme na dno dortové formy (můžete
Pečeme asi dvě hodiny (doměkka) při 190 stupních. Podléváme vodou a poté podáváme s pečeným bramborem
Maso opláchneme a osušíme papírovou utěrkou. Důkladně osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a
Dejte na talíř a nahoru pěkně položte plátky lilku.
spodní část prsíček propíchejte špejlí, aby tuk mohl při pečení lépe vytékat.
marinádě posypu cibulí a nechâm nejméně 2 hodiny, ale nejlépe u nás doma rádi vařené brambory nebo brarmborovou kaši
Dejte do mixéru, přidejte pečené, loupané papriky a
Během pečení poléváme výpekem, případně doléváme vodu Po upečení vyjmeme husu stranou.
Maso omyjeme, očistíme nakrájíme na větší kousky. Upečeného vrabce podáváme s dušeným špenátem či kapustou
Kůži na bůčku nakrájíme na kostičky. Pečeme na 170 stupňů do měkka, během pečení podléváme
Brambory důkladně omyjeme, ale neloupeme, nakrájíme. V míse smícháme olej, větvičky rozmarýnu, sůl, pepř
160 stupňů a pečeme 1,5 hodiny, na polední hodinu pečení Kdo má rád vypečenou kůži, na poslední půl hodinu otočí
Kůži na bůčku nařežeme na mřížku. Během pečení podléváme a poléváme i bůček, aby byla
sváteční chuťovky nebo jedlé dekorace, a to zcela bez pečení totiž hodně chuťově výrazné a poměrně hutné, takže je lepší
Kachnu uvnitř posypeme kmínem a vložíme dvě menší jablka z kachny, přidáme k medu a potíráme kachnu během pečení
Rybu očistíme a vykucháme. Celou rybu podélně nařízneme, osolíme, opepříme a potřeme máslem. Celou rybu
Během pečení poléváme vypečenou šťávou.
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky.
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a dáme na plech Kuře naporcujeme. Vše podáváme společně.
Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a poté přidáme překrájené zelí. Okořeníme mletou paprikou
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky.