V litinovém „ešusu“ rozpusťte máslo, opečte v něm banány, vyjměte a nechte stranou. Pak dejte do hrnečku
Nejdříve si nachystejte maso: 800 g omyté a osušené vepřové panenky potřete ze všech stran 30 ml oleje
Slaninu nakrájejte na malé kousky a orestujte v pánvi na rozehřátém másle. Přidejte očištěnou, na
Upečenou zeleninu rozmixujte s připraveným bujónem Polévku podávejte ozdobenou zbylou smetanou, krutony, opečeným
Cherry rajčata rozpulte, rozložte na plech, pokapejte 20 ml olivového oleje, osolte a posypte oreganem
Očištěné kuřecí řízky podélně rozkrojte a rozpulte Oloupané batáty a papriky nakrájejte na větší kusy.
Pak přimíchejte 2 lžičky balzamikového octa a při vyšší Jídlo pro horké letní dny je hotové.
Cukr se správně zkaramelizuje při teplotě 170 °C. hodně opatrní, karamel je velmi horký a nebezpečný, při
Vyberte menší brambory, omyjte je a ve slupce nakrájejte podélně na čtvrtiny a větší kusy ještě přepulte.
poloviny a pórek přepulte a naporcujte na 6 cm dlouhé kusy Po dopečení ozdobte pokrm plátky z dobře omytého citronu
Pečeného lososa podávejte s omáčkou a ochucenou zeleninou S tímto lososem si dopřejete večeři s úctou k moři.
ocasu ryby několikrát obtočte, stáhněte a zavažte pevným Po upečení sundejte pstruhy z klacků, provázky odstraňte
Všechny suroviny kromě limetkové kůry promíchejte a pečicím papírem. 15 minut pečte dozlatova, v polovině pečení
Očištěné plátky vepřové pečeně z obou stran osolte, Alobalovou kapsu pevně uzavřete a grilujte na rozpáleném
Ale vyzkoušeli jste už italské rizoto pečené v troubě Do upečené rýže přidejte parmazán, máslo, lehce vše
Do hrnce vlijte 1 l piva, přidejte marmeládu a promíchejte. Vložte badyán, šunku v celku a případně
Bazalku utřete s česnekem, solí a olivovým olejem dohladka. Rajčata přepulte a potřete bazalkovým olejem
Kuřecí prsa nebo stehenní řízky potřete olivovým olejem Promíchejte s pečenou mrkví, cizrnou uvařenou dle návodu