Hovězí krk očistíme a osušíme. Přidáme naporcovaný hovězí krk, prohřejeme a podáváme
Česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Filet z tresky očistíme, osušíme a z obou stran dobře osolíme
Přendáme do trouby a pečeme při teplotě 200 °C asi Upečenou rybu přendáme i s pečícím papírem na velký
Ryby očistíme a zbavíme šupin. Ve střední části filetu několikrát mělce nařízneme. Poté ze všech
Houby očistíme a nakrájíme na čtvrtky. Rajčata umyjeme a osušíme. Na pánvi s rozehřátým olejem
Citrony očistíme a nakrájíme na plátky. Cukety očistíme, zbavíme konců a nakrájíme na kostky.
Zeleninu rozmixujte tyčovým mixérem na jemné pyré. Podávejte s upečenou treskou, paprikou a mrkvovou natí
Hlívu očistíme a rozdělíme na menší díly. bylinky, krátce promícháme a podáváme společně s pečeným
Balkánský sýr nakrájíme nebo nadrolíme na menší dílky Upečenou zeleninu poté promícháme spolu s bylinkami
Pstruhy očistěte, šikmo několikrát na bocích nařízněte, osolte a opepřete. Šunku nakrájejte na malé
Očištěné brambory nakrájejte i se slupkou na měsíčky. Mrkev rozpulte. Pstruhy omyjte a nasolte
Z omytých grepů odkrojte konce a rozpulte je. Vyskládejte na plech nebo do zapékací misky rozpůlenou
Pomocí šlehače nebo šťouchadla na bramborovou kaši připravte jemné bramborové pyré.
Přimíchejte řepu, rajčatové pyré, rozmělněný česnek Po upečení vyjměte bylinky.
opékejte a maso vařečkou drťte, aby se rozpadalo na co nejmenší A jdeme na pečení: Troubu předehřejte na 200 °C.
Když je řepa upečená, propíchejte ji, aby z ní rychleji Tip - Pro ještě lepší vůni můžete před pečením k řepám