Cukr a žloutky spolu utřete a pak lehce promíchejte s mascarpone.
Makrelu vyčistíme, osolíme i uvnitř, zakapeme sójovou omáčkou a na oleji ze všech stran opečeme. Do výpeku
Žraločí setak zbavíme kůže a očistíme, osolíme, opepříme Ze žloutků a vývarů vyšleháme v páře holandskou omáčku
Prsíčka nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Zvlášť umícháme vejce, chilli, šalvěj, oregano a jogurt
Větší pláty alobalu pomažeme olejem. Navrch položíme vždy 2 kolečka citrónu i s kůrou a
Filé osolíme, obalíme v paprice, potom v mouce, namočíme v rozšlehaných vejcích a opečeme po obou stranách
Mango oloupejte a pokrájejte na menší kostičky, cibuli Pečené pražmy podávejte se salsou, můžete je ještě
3/4 až 1 hodinu, dokud nebudou brambory křupavé a opečené V polovině pečení je otočte.Podávejte posypané mořskou
Všechny ingredience hodíme do mixéru, až se nám vytvoří hustá, ale jemná lepkavá masa. Vytvařujeme malé
Porce makrely osolíme, opepříme, potřeme rozetřeným česnekem (na 1 makrelu cca 3 stroužky), opaprikujeme
stran, nebo pomocí horkého vzduchu na 200 °C.Při pečení Můžete je i obrátit.Brambory v průběhu pečení kontrolujte
Točený salám nakrájíme na porce (dlouhé asi 12-15 cm Plněné salámky buď grilujeme a nebo dáme do alobalu
den husu vyndejte z ledničky nejméně hodinu před pečením V průběhu dopékání kůži přelévejte výpekem.Zelí nakrouhejte
Trošku se lepí, proto se mi osvědčil tento způsob. I když se při zpracování trošku lepí, za trochu námahy
Řepu oloupejte, pokrájejte na větší kostky, dejte do V míse smíchejte pečenou řepu, salátové listy, kousky