Připravíme nejprve marinádu. Rozpustíme máslo, do něj přisypeme koření, přidáme najemno nakrájenou cibuli
Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout (nejlépe Krátce před upečením posypeme brambory zmraženou zeleninou
Omyté a osušené paličky osolíme a okořeníme. Necháme chvíli odležet. Mezitím smícháme pivo, smetanu,
silnější šikmá kolečka a očistěný celer a cibuli na větší Maso můžeme naložit do koření i den dopředu, bude lépe
Upečené je necháme vychladnout. Poté batáty nakrájíme na menší kousky, přidáme upečený
Kuřecí prsa očistíme, odblaníme a ostrým nožem uděláme otvor, do kterého vložíme opečená jablka a na kostičky
Bůček zbavíme kůže a nakrájíme na větší kostky. šťávu hustší, maso lehce asi 10 minut před koncem pečení
plech vyložený pečicím papírem a dejte péct do trouby při Upečenou dýni nechte trochu zchladnout.
Všechny suroviny zpracujeme v těsto, děláme kuličky a obalujeme je v kakau nebo kakao zapracujeme přímo
Lilek nakrájíme na zhruba 1 cm kolečka. Osolíme je a chvíli necháme vypotit. Pak je otřeme a vložíme
stehen u křepelek svážeme, aby nedošlo k rozpadnutí při pečení.
Rozdrobím si kakaové věnečky s pomačkám je s marmeládou, směsí vyplním misku (vycpu ji i na stranách
připravenou čirou želatinou a nechat v chladu ztuhnout - nejlépe nechat, (není vůbec vidět a dort díky ní krásně drží při