Svěží koláč s lesním ovocem
velkou, aby o něco překrývala připravenou formu k pečení Okraje nejlépe o hranu odtraníme.
Pohankové bramboráčky (bez BKM a lepku)
bezlepkové dietě a při alergii na bílkovinu kravského Manžel tvrdí, že jsou lepší, než klasické bramboráky
Letní, lehký bramborový salát
Nové brambory uvaříme, necháme vychladnout a oloupeme. Nakrajíme na kostičky. Přidáme nadrobno nakrájenou
Letní salát s ovčím sýrem
Propláchnutou rukolu zbavte zbylé vody (třeba v salátové odstředivce), silnější stonky odřízněte. Promíchejte
Jogurtovotvarohový cheesecake s lesním ovocem
Přidejte mleté mandle, nastrouhanou kůru z jednoho lesního ovoce nechte v misce polevit.
Hraběnčiny řezy s lesním ovocem
náplň), prášek do pečiva, špetku soli a citrónovou kůru Po upečení nechte vychladnout a podávejte.
Zmrzlinové palačinky s lesním ovocem
Borůvky vložíme do malého hrnce, přidáme vodu a krystalový cukr. Ohříváme dokud se cukr nerozpustí. Přihodíme
Panna cotta s lesním ovocem
Přidejte lesní ovoce, citrónovou šťávu a ovocný likér nalijte nejdříve trochu omáčky, pak vzniklý smetanový krém
Letní těstoviny s créme fraiche
vychladit) během vaření těstovin si připravíme jemný krém smícháme s těstovinami, které pak na talíři přelijeme krémem
Letní zeleninový salát II.
Čínské zelí nakrájíme najemno,cibuli nahrubo a papriky a rajčata na kostičky.Zálivku uděláme z octa,oleje
Tvarohový koláč s lesním ovocem
cukr, tvaroh a máslo vyšlehejte, přidejte citronovou kůru vanilkovým cukrem.Pečte asi na 190°C zhruba 15-20 minut.Po upečení
Obrácený koláč s letními jablky
Těsto: jablka oloupejte, zbavte jadřinců, nastrouhejte nahrubo a promíchejte s cukrem. Jablka nechte
Ceviche ze pstruha s letním ovocem
Filety položte kůží dolů, tenčím ostrým nožem zakrojte u ocasu do masa, sjeďte pod kůži a dlouhým plynulým
Výborný letní bramborový salát
Vidličkou rozmačkáme vejce, přidáme brambory, mrkev, celer, ředkvičky, cibuli a dobře rozmícháme. Umícháme
Pohár s lesním ovocem a mascarpone
Do pohárů vrstvěte vždy ovoce světlý krém a tmavý krém ; končete světlým krémem.
Letní farfalle s dipem z fety
Ve vroucí osolené vodě uvařte těstoviny podle návodu na obalu al dente. Sceďte je a ihned promíchejte
Šlehačková bublanina s lesním ovocem
Do větší mísy vlijte smetanu, smíchejte ji s cukrem , vanilkovým cukrem a kůrou a vyšlehejte do polotuha