Osvěžující letní limonáda II.
Do cca 5,5 litrové nádoby nalijeme cca 100-200 ml sirupu od Jupí, tak jak kdo má rád sladké. Přidáme
Pošírovaný amur s letní zeleninou
Kostky lilku osolte a nechte 15 minut vypotit. Potom je osušte a opečte na lžíci tuku v pánvi. Přidejte
Brioškový nákyp s lesním ovocem
V míse smíchejte vejce máslo vodu med sůl a droždí. Přisypte mouku a promíchejte aby se těsto spojilo
Lískooříškoví šneci bez lepku a mléka
guarové moučky, škrobu, pudinku, cukrů, citronové kůry rozkrojte na polovinu a od krajů ke středu srolujte dvě menší
Lehké jarně - letní špagety
Uvaříme špagety (makaróny) dle návodu. Připravíme čerstvou zeleninu. Očistíme a nadrobno nakrájíme cibulku
Letní eintopf s krůtím masem
V kastrolu rozpálíme máslo a na něm osmahneme nakrájenou cibuli do zlatova. Maso nakrájené na sousta
Tvarohový pohár s lesním ovocem
Šlehačky ušleháme do tuha a vmícháme do tvarohu, přidáme oba cukry. Zmražené ovoce mírně povaříme, osladíme
Recept na lehký letní salát
Zelí, tvrdý sýr, uzeninu, rajčata, zkrátka všechny suroviny, které jsme se rozhodli do salátu dát, nakrájíme
Krůtí v kadeřavé kapustě - pro nejmenší
Maso omyjeme, nakrájíme na kousky a dáme do kastrůlku. Přidáme kmín, zalijeme vodou a vaříme, než je
Rizoto s lososem a brokolicí - pro nejmenší
Pečeme ho na 150 stupňů, než je hotový Délka pečení Upečeného lososa nakrájíme na kousky a smícháme s rýží
Kefírové smoothie z lesního ovoce
Kefír spolu s ovocem, chia semínky a sladidlem rozmixuji do hladka. A mohu podávat.
Pohanka s česnekem a majoránkou - pro nejmenší
Pórek nakrájíme nadrobno. Česnek naškrabeme. V kastrůlku rozpustíme ghí a pórek na mírnějším plameni
Rostbíf s dresinkem z letních bylin
Až 48 hodin předem: pečeně Předehřejte troubu na 250 Při obracení vám nejlépe poslouží tupé kleště.
Křupavé jáhelné omeletky (bez lepku)
Jáhly umeleme v nožovém mixétu na co nejjemnější mouku. Vejce rozšleháme s bílým jogurtem, vmícháme jahelnou
Letní okurková omáčka (jako od babičky)
Salátové okurky oškrábeme a na struhadle nastrouháme na tenká kolečka, hodně nasolíme a přikryjeme. Brambory
Letní polévka tip top
Okurku nakrájíme na malé kostky i s paprikou a dáme do misky. Zalejeme jogurtem, přidáme ostatní ingredience
Svěží jarní či letní salát
Vše vložíme do větší mísy. do salátu na chuť (také z oliv), pak přidáme jeden větší
Letní závitky s arašídovou omáčkou
Z avokáda vyndejte pecku, lžící vydlabejte dužninu spodní část papíru, pak ji přiklopte zprava i zleva, pevně