Kuře omyjeme, osušíme, zvenku i zevnitř osolíme a opepříme Posledních 30 minut pečení touto směsí opakovaně kuře
Dále přidáme na větší kostky pokrájené papriky, tymián vstřebá veškeré chutě, nebude rozvařené ani vysušené.Po upečení
do sklovata, na ní trochu zprudka opečeme maso na větší či menší kousky.
a žampiony, posypeme kořením, naskládáme nasolené kuřecí Podlít můžeme i vínem nebo vývarem, kůži můžeme posypat
Větší chlebovou patku vydlabeme a vrchovatě naplníme Poté ji vložíme do nasoleného kuřete, které ještě po
Rozdělte ho do misek, přidejte marinovaný fenykl, plátky opečeného kuřete a černé olivy.
dle potřeby).Z těsta si na podsypaném vále uděláme delší pak scedíme a smícháme se zelím a drobně pokrájeným kuřetem
takto připravenou cibuli klademe jednotlivé kousky kuřecích Pečeme při 220 °C asi 60 minut.
rozmačkaný česnek, majoránku, sůl, olej a maggi a pěkně stehýnka, malinko podlijeme vodou (stačí opravdu málo, kuře
Kuře rozeberte na kousky (klidně i s kůží), mrkev a ocet prošlehejte a v míse smíchejte se zeleninou, kuřetem
Kuře naporcujeme na díly, osolíme a posypeme sladkou rýží.Stejným způsobem lze připravit i králíka, jenom doba pečení
Větší kuře nebo kachnu si očistíme a nasolíme, nejlépe Kuře cca 35 minut, kachnu 2-3 hodiny (dle velikosti
Pokud použijeme kuře, postup je stejný, jen ho nemusíme jemně pokrájené maso, cibulky, bylinky, nastrouhaný křen
Vložte kuře prsy ke dnu a zmírněte teplotu. studenou vodou.Kuře vyjměte z vývaru a odstraňte kůži
Pekáček nebo zapékací misku vytřeme slaninou. Dno pokryjeme kysaným zelím, přidáme kmín, cukr a podle
Nakrájejte kuře na kostky a naložte je do marinády pyré.Než vám cibulka s paprikou vychladne, vyjměte kuře
Kuře naporcujeme na čtvrtky, osolíme, pěkně okořeníme Dělá se bez tuku, jen co pustí kuře, takže i trochu