Kynuté rohlíčky plněné jablky a ořechy podle babičky Vandy
zhruba třetinu a vyválejte ji na pomoučené ploše do kruhu
Pestrý rybí pekáč a šťouchané brambory se slaninou a zeleným pepřem
Během pečení je ještě jednou přelejte vypečenou šťávou .,Přidejte plody moře (pokud byly mražené, předem je
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím a křupavou cibulkou
Z bramborového těsta udělejte 50g koule, z nich vytvořte ty naplňte zmrzlou masovou kuličkou a vytvarujte pěkné
Zapečená vejce s klobáskou chorizo, houbami a citronovým crème fraîche
vymazaný plech, nebo na plech vyložený papírem na pečení Přidejte do ní pečené houby.
Zelné listy plněné vepřovým masem s limetou a pastou kočchudžang
Mezitím smíchejte maso s pastou kočchudžang a limetovou kůrou skládejte na talíř spojem dolů a postupně je vařte v páře
S Klárou v kuchyni: Zelený chřest s omáčkou gribiche z vařených vajec
Podávejte se zeleným chřestem – odkrojte tuhé konce
Zapečený lilek s cuketou v medové rajčatové omáčce s citronovým kuskusem
Rajčata nakrájíme na menší kostky. Zapečený lilek s cuketou v medové rajčatové omáčce
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou, zeleninou a mozzarellou s jogurtovým salátem
Rozehřejeme si větší hrnec s olejem a dáme si zesklovatět Během pečení v troubě si nakrájíme rajčata, dáme do
Závitky z listového těsta plněné mletým masem a sýrem feta
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Papriku očistíme, zbavíme jadřince a také nakrájíme na drobné
Zapečené brambory s krémovým sýrem brie chateaux de france
Brambory omyjte, nakrájejte na 1/2 cm široké plátky a polovinu poklaďte na dno mísy. Osolte, opepřete
Košíčky plněné šunkou, sýrem s modrou plísní a karamelizovanou cibulí
Servírování Plněné košíčky můžeme před podáváním dozdobit
Teplý salát z černé čočky, pohankových krup a zeleniny
dáme vařit s 1,5x více vody (mírně osolené) než máme krup Až je veškerá zelenina dostatečně opečená, přisypeme
Kakaová roláda s krémem stracciatella a ganache z bílé čokolády
Piškot: Plech vyložíme papírem na pečení a ten potřeme Krém stracciatella: Čokoládové pecky nahrubo nasekáme
Polévkový krém s květákem, restovanou hlívou ústřičnou a krutonky
Květák rozebereme na růžičky a povaříme ve slané vodě na cca 5-8 minut. Vodu poté slijeme a květák zalijeme
Omáčky K (kari, karotková, kokosová, kořeněná a z kuřecích drůbků
(hodí se i dušené nebo zbylé pečené - lépe bez kůže Větším jedlíkům k omáčce podáváme rýži.
Čokoládové řezy s kokosovým krémem s nízkým obsahem laktózy
Žloutky oddělíme od bílků a z bílků vyšleháme pevný Během pečení troubu neotevíráme, aby nám korpus neklesl
Pikantní kari kuřecí polévka s nízkým obsahem laktózy
, aby se koření pěkně zabarvilo a rozvonělo. Vše zalijeme kuřecím vývarem.
Vepřové řízky s bramborovou kaší s nízkým obsahem laktózy
Se solí šetřete, je lepší s ní ochutit až hotovou kaši Hotové řízky podáváme s kaší.
Krůtí kari směs s rýží a zeleninou vařená na grilu
Krůtí maso omyjte, osušte, nakrájejte na menší kousky K masu přidejte koření kari a zamíchejte.
Grilované vepřové koleno na pivě s hořčičným dipem a křenem
Mrkev a cibuli nakrájejte na větší kousky. Přidejte čerstvě nastrouhaný křen.
Mrkvové dukátky s mandlovým krémem s nízkým obsahem laktózy
Mezitím si připravíme krém, kdy nejdříve tyčovým mixérem Hotový krém necháme odpočinout v lednici.
Čokoládové košíčky s tvarohovým krémem s nízkým obsahem laktózy
Čokoládu s rostlinným tukem rozpustíme ve vodní lázni. Mašlovačkou vytřeme vnitřek košíčků a dáme je
Wrap s krůtí šunkou, zeleninou, vejci a česnekovým krémem
Tortilly potřeme česnekovým krémem a obložíme šunkou
Kuřecí stripsy obalované v corn flakes a bramborová kaše
Kuřecí prsa mezitím omyjte, osušte a nakrájejte na větší kousky.