Svatomartinská husa plněná jablky s medovou krustou
Během pečení husu pravidelně podlévejte, propichujte Podávejte s bramborovým knedlíkem, nejlépe domácím.
Zapečená cuketa / lilek s mletým masem a mozzarellou
Zapékat můžeme i v remosce, doba pečení je cca 40 minut Po upečení nandáme na talíře, posypeme parmezánem a
Krůtí roláda plněná špenátem, anglickou a vejci
Česnek oloupeme, nastrouháme najemno, anglickou slaninu a špenát nakrájíme na nudličky. Na pánvi nasucho
Zapečené jáhlové noky s brokolicí, lososem a ricottou
Ricottu si v menší misce smícháme s vejcem a připravíme
Krůtí (kuřecí) závitek plněný kysaným zelím
NÁDIVKA: Na kostičky nakrájenou slaninu necháme částečně roztavit, přidáme nakrájené zelí (kdo chce,
Kuřecí prsíčko plněné ricottou a sušenými rajčaty
Do omytého a osušeného kuřecího prsa vyřízneme nožem Plněné prso osmažíme na pánvi ze všech stran.
Zapečená rychlá, chutná trhacíveka k vínu a posezení
Takto upečenou veku si pak každý trhá podle chuti.
Kachna plněná kopřivovým kuskusem v marmeládové glazuře
15 minut ji přikryjeme alobalem, aby se nespálila kůže Citron spaříme horkou vodou, nastrouháme kůru a vymačkáme
Kuřecí prsa plněná mozzarellou, bazalkou a rajčaty
Kuřecí prsa očistíme a ostrým nožem do nich uděláme Množství sýra a rajčat se bude lišit od velikosti kuřecích
Snadné linecké cukroví plněné oblíbenou marmeládou
prosejeme do mísy, přidáme vanilkový cukr, citrónovou kůru
Cannelloni con ragú (plněné cannelloni s ragú)
Přidáme houby (očištěné a nakrájené na menší kousky vršek těstovin nezezlátne a nevytvoří se křupavá kůrka
Penízky z mletého masa plněné balkánským sýrem
Mleté maso dejte do mísy a promíchejte se solí, mletým pepřem a bazalkovým pestem. Sýr nakrájejte na
Závitky z vepřové panenky plněné zeleninou a sýrem
Vepřovou panenku naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme. Zeleninu opláchneme vodou a necháme okapat
Zapečená pizza bageta s mozzarellou, rajčaty a bazalkou
Vezmeme si kus pečicího papíru, zmačkáme ho, namočíme Bageta se pěkně propeče, nebude vysušená ale pěkné
Grilované krůtí kapsy plněné šunkou a sýrem
Krůtí prsa rozkrojte do tvaru kapsy. Potřete je olejem, osolte, opepřete a dovnitř vložte plátky šunky
Grilované zelené fazolky s parmskou šunkou a cibulkou
Fazolky očistěte a odřízněte jim okraje. Na tál nebo na grilovací tácek k nim přidejte parmskou šunku
Vánoční kroucené rohlíčky plněné kozím sýrem
Listové těsto rozvineme na pečicí papír a začneme vykrajovat trojúhelníčky. Do každého dáme kousek kozího
Vepřová roláda plněná hráškem, šunkou a sýrem
Maso naklepeme na tenké plátky a položíme vedle sebe. Osolíme a opepříme, potřeme horčicí, přidáme hrášek
Masem plněné papriky v jemné rajské omáčce
osolíme, opepříme, přidáme vajíčko a promícháme (nejlépe
Plněné knedlíky uzeným masem na špenátovém lůžku
Brambory oloupeme a nastrouháme je na jemném struhadle. Přidáme sůl, vejce, mouku, krupičku a vypracujeme
Plněné žampiony nádivkou z vajec, rajčat a bazalky
Žampiony očistíme a zbavíme je nožičky, kterou nakrájíme na malé kousky. Na pánvi rozehřejeme máslo,
Avokádo plněné houbami, papričkami a jarní cibulkou
Rozpůlíme jedno avokádo, vyjmeme pecku a obě půlky
