Česnek a petrželku nasekáme najemno. Citrony nakrájíme na tenké plátky. Do zapékací mísy nasypeme 1 kg
Papriku oloupeme a pečeme v troubě doměkka. Poté je přendáme do mixéru spolu s tatarskou omáčkou. Důkladně
Po celou dobu pečení holuby každých 15 minut poléváme vypečenou šťávou.
Maso v průběhu pečení po půlhodině obracíme a podléváme Křen oloupeme a nastrouháme najemno.
Během pečení maso podléváme horkou vodou a přidáváme Sklenice dobře uzavřeme a sterilujeme 45 minut při
Mezitím do misky nalámeme sušenky na menší kousky.
Podlijeme vše vývarem a vínem a pečeme asi 45 minut při Během pečení maso otáčíme.
Necháme chvíli odležet při pokojové teplotě. Po upečení krkovici vyjmeme a dáme ji stranou.
Pečeme v troubě při 160°C asi 40 minut. Podáváme spolu s chřestem a pečení.
Během pečení můžeme případně dále podlévat pivem. Maso nakrájíme na plátky a podáváme s pečenou zeleninou
Kůži ze všech stran ještě posypte kmínem. Pokud se vám po uplynutí této doby zdá kůže málo křupavá
Pečeme při 190 stupích přikryté asi hodinu a půl a Upečenou kachnu podáváme s knedlíky a zelím.
Přes noc ho dejte do lednice, až se chutě pěkně prolnou
mleté maso, parmazán, petrželku, česnek a citronovou kůru Měly by mít zlatavou kůrku a uvnitř být propečené.
Podlijeme vodou, vínem a pečeme doměkka při 190 stupních Ke konci pečení můžeme teplotu zvýšit, aby se nám hezky
Podlijeme trochou vody a pečeme při 180°C asi 45 minut Poté nakrájíme na plátky a podáváme s vypečenou šťávou
Zalejeme trochou vody, aby se nám zelí při vaření nenapalovalo Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky.
Zabalíme a dáme do trouby a pečeme asi 20 minut při Po upečení zakápneme citronovou šťávou a podáváme.
Podlijeme troškou vody a pečeme Při 190 stupních asi Poté osolíme, přidáme cukr, kmín (drcený) a jakmile
Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. Upečenou husu naporcujeme a podáváme s dýňovým zelím