Kuřecí maso očisti od tuku, osol, opaprikuj, můžeš trošku opepřit a opeč z obou stran na pánvi vystříkané
Očištěné ovoce vsypeme do hrnce a zalijeme vodou. Vaříme na mírném ohni asi 45-60 minut. Ovoce přecedíme
Cizrnu necháme okapat a poté rozmixujeme, přidáme kuskus, najemno nasekanou šalotku, koriandr, kurkumu
Očištěné ovoce vsypeme do hrnku a zalijeme vodou. Vaříme na mírném ohni asi 45-60 minut. Ovoce přecedíme
Žloutky ušleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec
Do horké vody nasypeme cukr a ovocné želé v prášku. Hotové želé nalijeme do formy a necháme přes noc v
Z bílků vyšleháme tuhý sníh, postupně přisypáváme 50 g krupicového cukru. Jeho zbytek svaříme s vanilkovým
Vepřové maso opláchneme, osušíme, osolíme, opepříme, na několika místech napíchneme a do otvorů vtlačíme
Kuřecí prsíčka očistíme a odblaníme, pokrájíme na jemné nudličky. Maso osolíme a lehce obalíme v solamylu.Maso
Očištěný květák rozdělíme na růžičky a opláchneme ve studené vodě. Brambory oloupeme, omyjeme a pokrájíme
Uzené maso uvaříme doměkka, vývar scedíme a necháme prochladnout. Maso nakrájíme na kousky. Sušené houby
Připravíme hustou polentu podle návodu. Rozetřeme ji na rovnou podložku (např. plech) a dáme do chladu
restujeme a podlijeme je lehce vodou z namočených hub
velí momentální rozpoložení a taky tvar a velikost hub dohladka, nakonec přilijte zbytek i vodu z namáčení hub
surovín (olivy nasekáme úplne nadrobno) a necháme v nej Cibuľu, huby, papriku a slaninu si nakrájame na kocky
Z tvarohu, změklé Hery a mouky se solí připravíme vláčné těsto a dáme aspoň na hodinku odpočinout do
Kuře dáme do pekáčku (nesolíme ani nijak nekořeníme), přidáme hrst vlašských ořechů, kousek másla a dáme
Promícháme ho s tvarohem (nejlépe pomocí elektrického těsto po vykrájení už znovu nevykrajuji, ale udělám z něj
Z přísad vypracujeme těsto, vyválíme ho do kruhu 3 mm silné a rozkrájíme na 4 části (čtvrtkruhy). Těsto
Brambory nastrouháme na struhadle na jemné plátky, které zabalíme do utěrky a necháme uschnout. Poté