České rizoto z vepřového masa a hub
Na oleji nechte zesklovatět cibulku, orestujte maso, aby se zatáhlo, osolte a opepřete. Přidejte předem
Tempura ze zeleniny, hub shiitake a krevet
Z vajec, mouky a vody s kousky ledu udělejte těstíčko.,Krevety, houby shiitake a zeleninu obalujte v
Staročeská houbová omáčka ze sušených hub
tuku připravíme světlou jíšku a zředíme ji vývarem z hub Staročeskou houbovou omáčku ze sušených hub podáváme
Jemná chalupářská polévka z ryb a hub
Směs čerstvých hub očistíme, nakrájíme na větší kousky Jemnou chalupářskou z ryb a hub rozdělíme na porce,
Bramborové placky s ragú z hub a pórku
Na placky navršíme směs hub a pórku a zakryjeme rozváleným Bramborové placky s ragú z hub a pórku podáváme zasypané
Hovězí kostky s omáčkou plnou hub
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme na kostky nakrájené maso a krátce za stálého míchání
Vánoční kuba ze sušených hub a žampionů
Na pánvi rozehřejte 50 g másla, zpěňte na něm šalotku Podlijte 250 ml vody z namáčených hub a 10 minut duste
Žabí huby
Ořechová náplň: 7,5 dkg mletých ořechů (lépe dvojitá , dáme vedle sebe na plech a pečeme přibližně na 190
Pálivá huba
Česnek oloupeme a prolisujeme. Pomazánkové máslo pořádně vymícháme s hořčicí. Přidáme česnek, zamícháme
Žabí huby
ořechovou náplní (ořechová náplň: 7,5 dkg mleté ořechy (lépe Naplněná kolečka přehneme a stlačíme k sobě.
Žabí huby
Žabí huby upečeme v předehřáté troubě. Ještě teplé žabí huby obalujeme ve vanilkovém cukru
Krůtí blaho v hubě na mrkvi s javorovým sirupem
Na mrkev položíme nasolené maso, na něj položíme větvičky
Houbové rizoto z kombinace hub sušených a čerstvých
přidáme rýži, promícháme, zalijeme vodou z namáčení hub
Topinková směs z cuket, paprik, lilku a hub
Houby očistíme, nakrájíme a na trošce oleje chvíli podusíme. Zeleninu omyjeme, cuketu a lilek oloupeme
Gulášová polévka z mletého hovězího masa a hub
Polévku osolíme, opepříme, přidáme utřený česnek, obě
Špagety s chutnou omáčkou z uzených stehen a hub
Připravíme si těstoviny a dáme vařit osolenou vodu. Mezitím si připravíme omáčku. Nejdříve si orestujeme
Nádivka z krůtí šunky, hub, rukoly a sýra
Rohlíky nakrájíme na kostičky, vsypeme do větší mísy a zalijeme vývarem. Žloutky si oddělíme od bílků
Teplý salát z hub s červenými a žlutými paprikami
Opečte obě papriky, nechte v igelitovém sáčku zapařit teplou směs paprik a hub, ozdobte kolečky cibule a
Bramborová polévka bez tuku a hub (velmi hustá)
Brambory oloupeme, nakrájíme a dáme vařit do osolené vody (nevaříme do úplného změknutí cca.15-20 min
Houbový krém ze sušených hub s bazalkovým pestem
Nálev z hub doplníme do objemu 250 ml a zalijeme jím Promícháme dohladka, přidáme 3/4 hub a vaříme cca 30
Bezlepková nádivka z červené rýže, hub a špenátu
Troubu rozehřejte na 200 °C. Rýži propláchněte a v hrnci vařte 30 minut do částečného změknutí. Žampiony
Bramboráky plněné směsí masa, hub a salámu
Na závěr směs masa a hub ochutíme kečupem a necháme Bramboráky plněné směsí masa, hub a salámu podáváme
Vege lasagne
Neprve si uvařte omáčku. V kastrolu na tuku osmahněte postupně nastrouhaný celer, mrkev, šalotku, česnek
Ostružinové želé
Ostružiny očistíme, přibereme a odšťavníme. V silnostěnná u kastrolu promícháme šťávu z ostružin s citrónovou