Insalata fresca con carciofi e alici (čerstvý salát s artyčoky)
Mozzarellu a rajčata nakrájíme na stejně velké plátky a proložíme je mezi sebou. Navrch nasypeme bazalku
Fagioli all´uccelletto (fazole á la Bud Spencer)
Vaříme dalších alespoň 15 minut Podáváme teplé, ideálně
Pikantní 10 hodin sušené jerky
Zabalíme ho do sáčku a dáme do mrazáku zmrznout. Troubu předehřejeme na 80 °C.
Broskvovomrkvové pyré pro děti od 6 měsíců
Očistíme mrkev, nakrájíme ji na kolečka a uvaříme. Oloupeme broskve, nakrájíme je na kostky a podusíme
Španělské rizoto s mořskými plody à la paella
Na velké pánvi (průměr 30 cm) rozehřejte olej na paellu Odstavte a nechte přikryté 2–3 minuty.
Párty párkové pletence ze 3 ingrediencí
potřeme vejcem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 30 minut dozlatova.
Rychlé sýrové chipsy ze 2 ingrediencí
poklademe malé hromádky a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 15 minut.
Domácí pečený čaj z 5 druhů ovoce s vánočním kořením
míchání 30 minut. plníme do sklenic, pečlivě ji uzavřeme a uzávěrem dolů
Conchiglioni con ricotta e spinaci (zapečené těstoviny se špenátem a ricottou)
Mezitím si připravíme náplň – omyté lístky špenátu dáme Dáme zapéct do trouby na cca 30 minut.
Vepřové maso á la rillettes
Předehřejeme si troubu na 120 °C. Během pečení každých 30-60 minut maso kontrolujeme
Kuřecí s karotkou a hráškem pro děti od 9 měsíců
Zalijeme vývarem nebo vodou a vaříme 15 - 20 minut, Přidáme hrášek a vaříme ještě 5 minut.
Švestkové knedlíky s mákem a strouhankou pro T. G. M.
smetany a mouky vytvořte těsto, které se nelepí a dá zabalte je do “knedlíků” - ve slané vodě je uvařte (cca 8
Kečup à la Jamie Oliver
Do hrnce dáme olivový olej, přidáme všechny ingredience Za občasného míchání vaříme 10 - 15 minut.
Jelítka Rozpis na 10 kg
zašpejlovaná jelítka vkládáme do vroucí vody a po dobu 30 minut udržujeme teplotu vody na 85-90°C.
Knedlíčky ťiao-ć
Podlejeme vínem, osolíme a dusíme cca 10 minut. Dáme na plotnu vařit hrnec s vodou, osolíme.
Oběd z nouze 2 v 1
Smícháme s uvařenými gnocchi a dáme do máslem vymazané Dáme do trouby vyhřáté na 180°C a zapékáme cca 25-30
Šťáva z květů černého bezu 2
květy, chviličku povaříme, pak odstavíme a necháme 24h Z této dávky je asi 8 sklenic.
Králík 3 v 1
Přikryjeme poklicí a dáme do trouby na 220°C. No a kosti, vnitřnosti a celou zeleninu postavím na
Žitno-pšeničný (90/10%) chleba se sezamem
Žitný kvásek smícháme s 250 g vody a 250 g žitné mouky -24 hodin.
Tiramisu roláda 2
Piškot: Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh, zašleháme cukr, žloutky a vmícháme mouku. Těsto vylijeme