Levná polévka Pho Bo trochu jinak
Zeleninu dáme do misky, přidáme maso, koření. Tip: Zeleninu krájíme ne velmi tenkou kousky.
Kachna Kuo-tchie ja
Kachní prsa a stehna nakrájíme na tenké plátky. Hodinu před přípravou jídla je vložíme do marinády, připravené
Telecí hruď a la bažant
Vykostěnou telecí hruď prošpikujeme proužky slaniny, posolíme, okořeníme mletými borůvkami, položíme
Pappa al pomodoro
Na pánvi orestujeme česnek a cibuli, přidáme nadrobno nakrájená rajčata, bazalku, sůl, pepř. Chvíli podusíme
Pažitková omáčka II.
Na rozehřátém rozpuštěném másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme mouku a připravíme světlou jíšku
Be-Be roláda ke kávě
krémem slepujeme střídavě tmavé a světlé sušenky Be-Be Dáme ji ztuhnout a zaležet do lednice alespoň na několik
Celerový salát de luxe
Celer očistíme a nastrouháme nahrubo, případně nakrájíme na tenké nudličky. Jablko, ananas a oloupaný
Makrela na víně II.
citrónovou šťávou a na chladném místě necháme asi 2 Pekáč vymažeme a na dno dáme dušená rajčata a opečené
Bramborové placky se škvarky II.
škvarky, osolíme a vejci zaděláme tužší těsto, které dobře
Jarní polévka II.
Karotky, brukev a brambory nakrájíme na malé kousky, květák rozebereme na růžičky. Rajčata, hrášek a
