Omyté a pořádně okapané menší okurky dejte do vypařených sklenic. Do každé vložte pár koleček oloupané
Nejdříve si připravíme nálev svařením všech uvedených ingrediencí, vaříme zhruba 5 minut. Propláchnuté
Nejdříve si připravím zavařovací sklenice, které vymyjeme a vysušíme. Česnek oloupeme a nakrájíme na
Tvarůžky podélně rozkrojíme a vkládáme střídavě s na plátky nakrájenou cibulí do půllitrové zavařovačky
Nivu nakrájíme na kostky o velikosti 1,5 až 2 cm. Cibuli, česnek i feferonku nakrájíme na kolečka a všechny
Hermelíny rozkrojíme podélně, potřeme česnekem a spojíme. Dáme do sklenice, proložíme cibulí, listem,
Řepu omyjeme, oloupeme a uvaříme do měkka. Poté nakrájíme na kousky, jak chceme buď na kostečky nebo
Papriky omyjeme, nakrájíme na kostičky a opékáme asi 5 minut na rozehřátem oleji. Přidáme šalvěj a dusíme
Hermelíny podélně nakrojíme asi do dvou třetin. Na povrchu i uvnitř posypeme provensálským a grilovacím
Ve velké míse smícháme všechny suroviny a důkladně promícháme. Poté směs nasypeme na plech s pečicím
Brusinky vsypte spolu s dalšími 25 g cukru do rendlíku a za stálého míchání zahřívejte, dokud nezačnou brusinky
Limetku a brusinky dáme alespoň na hodinu do mrazáku Přidáme do sklenice společně s brusinkami a dolijeme
Příprava brusinek: 250 g čerstvých nebo mražených brusinek varu a vařte pod pokličkou asi deset minut (mraženým brusinkám
Mezitím naložíme brusinky do rumu asi na 2 hodiny. Dýni dáme do hrnce vařit do změknutí, přidáme brusinky
půlměsíčky, posypeme směsí se skořice, poloviny cukru a s brusinkami
Mezitím necháme nabobtnat brusinky v likéru. Koláč posypeme vanilkovým cukrem a zbytkem brusinek
V rendlíku zahřejeme směs brusinek, pepře a vína, svaříme
Podáváme s pečivem a nakládanými brusinkami.