nakrájené uzené maso, papriku,pepř, protlak a chvíli masovou Palačinky posypeme nastrouhaným sýrem, masovou směsí
Na másle opečeme dočervena na jemné plátky pokrájené žampiony, pak přidáme na kolečka nakrájený pórek
Řízky naklepeme, rozkrojíme po celé délce na polovinu, potřebujeme 12 pruhů masa. Osolíme, opepříme,
Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky. V míse ušleháme vajíčka, olej, máslo s cukrem a vanilkovým
Ohřejeme si mléko, tak aby bylo vlažné (ne horké, jinak nám nevzejde kvásek). V misce rozmačkáme kvasnice
Ve větším hrnci převaříme 2 lity vody a necháme zchladnout na pokojovou teplotu. Stonky máty zlehka omyjeme
Kachnu důkladně omyjeme a osušíme. Nasolíme vevnitř i vně a necháme přes noc v lednici odležet. Kachnu
Kuřecí vývar povaříme 10 minut s bobkovým listem a kari. Osolíme a opepříme. Pórek očistíme, nakrájíme
Cibuli orestujeme na oleji, v misce smícháme maso, strouhanku, vejce, cibulku. Přidáme koření tvoříme
Připravíme kvásek z trochy mléka, droždí a cukru. Necháme vzejít kvásek a poté ho smícháme s moukou,
Plech vyložíme pečícím papírem. Rozpustíme máslo a necháme ho trochu vychladnout. Do trochy teplého mléka
Česnek oloupeme a utřeme se solí. Žebra omyjeme, osušíme, potřeme česnekem se solí a dáme do pekáče (
Formu vymažeme tukem a vysypeme kokosem. V míse vyšleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny.
Malé silnější řízky podélně nařízneme ostrým nožem tak, aby vznikla kapsa. Do každého plátku nebo kapsy
Matu natrháme na kousky, a poté dáme do převařené vody. Necháme vyluhovat alespoň 24 hodin. Poté zcedíme
Na rozkvas smícháme kvásek, mléko a mouku. Přikryjeme potravinářskou folií a necháme 14 hodin kynout.
Housku nakrájíme na malé kousky a zalijeme ji vodou, necháme nabobtnat. V míse smícháme maso, nasáklou
Očištěné pórky nakrájíme na plátky. V kastrolu rozpálíme máslo a vsypeme pórek, které smažíme asi 5 minut
Na vále smícháme mouku, kypřící prášek a moučkový cukr, přidáme 200 g másla, žloutky, med a šťávu z citronu
Na pánvi orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené kuřecí maso na kousky, které osolíme a opepříme
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr, olej, mléko a vejci. Vše důkladně promícháme