Pošírovaná kuřecí prsa s pórkovým rizotem a paprikovým pyré
V rendlíku ohřejeme vývar přilijeme víno a redukujeme na 2/3 původního obsahu. Prsa osolte a opepřete
Thajské kuřecí masové kuličky ve sladké chilli omáčce
Nejdříve si namočte toustový chleba do kokosového mléka a nechejte působit 10 minut. Potom chleba rozmačkejte
Masové kouličky na hlávkovém zelí s čabajskou klobásou a mozzarellou
Ke konci odkryjeme a pečeme již na barvu.
Zelí z červené řepy, bramborový knedlík a masové kostky
Červenou řepu okrájime od slupky a na struhadle nastrouháme a orestujeme na pánvi. Nepodlévá se, vodou
Šťavnatý masový nákyp zapečený s rajčaty, mozzarellou a olivami
Cibuli pokrájíme nadrobno a osmahneme na oleji, přidame pomletou housku a ještě osmahneme do zlatova
Karbanátky v tukové bláně (bránici, necu) plněné tvarůžky
Poklademe úměrným množstvím masové směsi.
Medové řezy s dřínkovým džemem a likérem ze žlutého melounu
Zostavila som koláč. Druhý deň som pripravila čokoládovú polevu, koláč som
Domácí kukuřičné tortily s masovou náplní na mexický způsob
Pro roztlačení a rozválení jsem použila nerezové kolo
Cuketové rolky s pikantní masovou směsí a sýrovým přelivem
tak, aby se po stranách lehce překrývaly, poklademe masovou
Zázvorovo-medové jáhly s chilli brokolicí a kuřecím masem
Pšeno (Jáhly): Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme nasekaný zázvor a krátko orestujeme. Vložíme
Masové kostky (nudličky) v paprikovo-smetanové omáčce "Paprikáš"
Na oleji nebo másle necháme zesklovatět drobně pokrájenou cibuli, ke kterou dáme osmažit na kostky (nudličky
Fazolky s kari rýží a masovými nudličkami - rychle a chutně
rozpáleným olejem zprudka osmažíme doměkka a dozlatova.Ke konci
Zapečené masové kuličky s gnocchi a sýrem v rajčatové omáčce
Masové kuličky s gnocchi a sýrem v rajčatové omáčce
Grilovaný zelený chřest se zálivkou z medové hořčice a parmazánem
Do nádoby s víkem dejte hořčici, olivový olej, citronovou šťávu, med, sůl a pepř. Pořádně utěsněte víko
Medový chlebíček s čajem Earl Grey a teplými hruškami
Jakmile chlebíček vyndáte z pece, připravte si medovou Chlebíček opatrně polijte ještě horký medovým sirupem
Barevný zelný salát s medovým vinaigrette a pekanovými ořechy
Dobře promíchejte všechny ingredience salátu. Smíchejte med, hořčici, citronovou šťávu a chilli dohromady
Pórkový krém s hlívou ústřičnou, řeřichou a konopným semínkem
Omytý pórek nakrájejte na půlcentimetrová kolečka. Brambory oškrábejte a nakrájejte je na menší kostky
Křupavé garnátové jarní rolky s mátovým a salátovým obalem
Na náplň dejte šalotky, mrkev a zázvor do kuchyňského
Jehněčí kýta pečená v solné krustě s mátovou omáčkou
Šťávu z pekáče slijte do hrnce a připravte z ní mátovou z pánve ještě zalijte trochou vývaru a přidejte k mátové
Kuřecí špízky s medovou teriyaki omáčkou a pomerančovou šťávou
Kuřecí řízky očistěte od přebytečného tuku a šlach a nakrájejte je na kousky velikosti sousta. Ty napíchejte
Medová pečená kachní prsa se směsí z červené cibule
mletým černým pepřem, pomalu dusíme, přilijeme vínovo-medový Medová pečená kachní prsa servírujeme s cibulovou směsí
Jehněčí kebab s bulgurem, grilovanou zeleninou a mátovým dipem
Připravíme si také mátový dip. kebab podáváme s bulgurem, grilovanou zeleninou, mátovým
Sulu köfte - turecké masové kuličky v rajčatové omáčce
Masové kuličky budou velmi chutné, šťavnaté, lehoučké Koření se ním třeba saláty či koláče a hlavně maso,