Brambory vařte v rendlíku osolené vody na středním plameni 10 minut, doměkka. Slijte přes cedník, nechte
Na medovou zálivku prohřejte v minirendlíčku med 2 Podávejte s medovou zálivkou a posypané dalším sezamem
Na zmrzlinu přiveďte na středním plameni k varu 200 ml smetany a 200 ml mléka spolu s polovinou
Mleté maso dáme do mísy, osolíme, dochutíme kari kořením (množství dle chuti), přidáme vejce, drobně
Velmi jemně nakrájíme maso, dáme do misky, přidáme na jemno nastrouhanou cibuli, dobře vyždímanou housku
Na másle zpěníme na proužky nakrájený omytý pórek, přidáme na plátky nakrájený česnek a kolečka paprikové
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme ostatní přísady a nakonec vmícháme sníh z bílků. Hmotu vlijeme do vymazané
Větší pekáček vymažeme olejem a vysypeme hrubou moukou. Troubu rozehřejeme na 180 °C. Suroviny na těsto
Připravte masové kuličky. Masové kuličky dejte do pánve a opékejte je ze všech
Očištěné brambory a mrkve nastrouháme na hrubém struhadle - objemově by mělo být brambor o trochu víc než mrkve
Do mísy nasypu mouku s práškem do pečiva, přidám vejce, cukr, vlažné mléko a olej. Pokud dělám ořechovou
Plátky anglické slaniny podélně přepůlíme a na rozpuštěném kousku másla opečeme. Část opečné slaniny
Mrkev, broskve i jablka oloupeme a nakrájíme na kousky množstvím vody a pod pokličkou vaříme, dokud není mrkev
Špek nakrájíme na kostičky a rozškvaříme v kastrolu, přidáme nakrájenou cibuli a orestujeme, dáváme
Všechny suroviny smícháme v hladké těsto, nakonec přidáme nastrouhaná jablka. Kdyby těsto bylo moc husté
Z veky rozmočené ve vodě, mletého masa, cibule, vejce, soli, pepře, saturejky, petržele uděláme hmotu
Marináda: med, hořčici, koření (sůl, pepř, mletá paprika, rozmarýn), sojová omáčka, prolisovaný česnek
Pórek nakrájíme na kolečka, bílou část osmažíme na oleji, přidáme zelenou část, zalijeme vodou a bílým
Na hlubokou pánev nalijeme 2-3 lžíce oleje, rozpálíme jej a po dávkách postupně přidáváme mleté maso.
Mleté maso připravíme podle zvykostí s vejcem, strouhankou a kořením. Vytvářime kuličky, do jejichž středu
Poté medovou hořčici uložíme alespoń na půl hodiny rozehřátém grilu opečeme dozlatova.Podáváme s vychlazenou medovou