Bílky ušleháme na tuhý sníh a pak postupně přidáváme ostatní suroviny a mícháme, již nešleháme, aby
Všechny ingredience zpracujte dohromady (vejce použijte jen polovinu, druhou si nechejte na potření
Mrkev a brambory povařte v osolené vodě doměkka asi Rozdělte do talířů a podávejte ozdobené plátky mrkve
Z bílků ušleháme tuhý sníh spolu s cukrem, vmícháme žloutky, smíchaný mák s práškem do perníku a moukou
Zamícháme mrkev, přilijeme bujón a vaříme na mírném ohni asi 30 minut do změknutí mrkve.
Ingredience smícháme a upečeme. Nahoru dáváme polevu... buď citron utřený s cukrem nebo čokoládovou.
Z uvedených surovin zaděláme polotuhé vláčné těsto a necháme vykynout. Během kynutí si můžeme přpravit
Nastrouháme najemno mrkev a přes cedník vymačkáme přebytečnou Vyšlehaná vejce nalijeme do mísy se směsí mrkve a mandlí