Bílky vyšleháme s cukrem do pevného sněhu. Opatrně přidáme žloutky a následně prosátou mouku s mákem
časť cesta som vyvaľkala, uložila som ho na snehovo-makové Hotový koláč som nechala úplne vychladiť.
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme v lednici 2 hodiny odpočinout. Vyválíme a vykrajujeme srdíčka
V mezičase si připravte makovou náplň. vykynutého těsta vyválejte obdélník, potřete jej makovou
Suché ingredience smícháme zvlášť. Pak smícháme mléko, olej, vajíčko a vlijeme do směsi, vše dobře promícháme
Postup Mrkev omyjeme, oškrabeme a nastrouháme na jemném citronovou šťávou, přidáme cukr a necháme chvíli stát, aby mrkev
Žloutky vyšleháme s cukrem.Přidáme drcené piškoty, mleté mandle ( oboje lze drtit v mixéru najednou),
Postup Mrkev oškrábeme a najemno nastrouháme. práškem do pečiva, třtinovým cukrem, rozinkami a mrkví
Rozhodněte se, zda chcete upéct jeden klasický mrkvový dort, nebo dva vyšší, takové, jaké vidíte na protější
Dejte si záležet na výběru mrkve. Čím čerstvější mrkev, tím lepší výsledek.
Troubu předehřejte na 170°C a bábovkovou formu vymažte máslem a vysypte krupičkou. Smetanu ušlehejte