Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, zašleháme olej, a přidáme střídavě mléko a mouku smíchanou s práškem
Řezy: Ušlehat z bílků sníh,do něj postupně vmíchat cukr, žloutky, mák a nakonec postupně mouku s práškem
Mirabelky rozpůlíme a vypeckujeme. Mandle spaříme a vyloupeme. Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Žloutky
Zatím očistíme, omyjeme a nastrouháme mrkev. V misce smícháme mrkev s bobulemi a zalijeme zálivkou
Mrkev nastrouháme nahrubo, vsypeme na pánvičku s kapkou K vychladlé mrkvi přidáme jemně nastrouhané uzené tofu
Zeleninu rozsekáme v robotu na jemnější drť, dáme do hrnce a přidáme ostatní suroviny. Pokud se nám
Z ingrediencí vypracujeme těsto, které necháme hodinu odpočinout v chladu. Pak z něj tvarujeme rohlíčky
Hermelín obalíme v múke, rozšľahanom vajíčku a maku. Vyprážame na oleji z oboch strán, kým mak nezačne
Namletý mák, sůl, vajíčko a strouhaný sýr smícháme dohromady a propracujeme rukou těsto. Vyválíme mezi
Mandle či mletý mák vložíme do nádoby ponorného mixéru a zalijeme vodou, aby byly akorát zakryty mandle
Žloutky ušleháme s lžící kokosového cukru, přidáme sušené mléko a 3 lžíce mletého máku, špetku jedlé
Mrkve oloupeme a nakrájíme na kousky. rozehřejeme máslo (nepřepálit), vložíme nakrájenou mrkev
Vše na těsto smícháme nalít na vymazaný plech , z náplně udělat lžící kopečky dát na těsto, posypat
Listové těsto necháme povolit na pokojovou teplotu. Višně umyjeme a vypeckujeme, necháme na sítě okapat
Dno pečící formy vyložíme pečícím papírem a celou formu vymažeme máslem. Na krustu rozdrtíme v robotu
Nakonec přidám jemně nastrouhanou mrkev a namleté ořechy , který si rozšlehám s cukrem a dozdobím ořechy a mrkví
Syr a mascarpone vložíme do misy a premišame s cukrom Nakoniec primiešame makovú zmes. plnku nalejeme na