Masový špíz s houbami a rajčaty
Maso a žampiony nakrájíme na plátky cca 1 cm silné, párek nadvakrát přeložíme a střídavě vše napichujeme
Masové kuličky plněné sýrem
Maso smícháme se žloutkem, kořením a strouhankou. Sýr nakrájíme na malé kostičky. Mokrýma rukama tvarujeme
Houbová polévka s masovými knedlíčky
Sušené houby dáme asi na půl hodiny do 350 ml studené vody, pokud máme k dispozici čerstvé houby, nakrájíme
Zeleninový salát s masovými nudličkami
Řízky omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké nudličky. Obalíme v pestu a přikryté fólií uložíme asi na
Zeleninová směs s masovými knedlíčky
Masové knedlíčky rozmrazíme, kukuřici necháme okapat knedlíčky krátce opečeme na oleji, přidáme zelený pepř, masový
Pórková polévka s ovesnými vločkami
Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Silnější pórky rozkrojíme napřed na poloviny po délce
Zapečené masové kostky se zeleninou
Cibuli nakrájíme nadrobno, orestujeme ji na rozpáleném tuku a přidáme maso nakrájené na malé kostky.
Masový vývar s houskovými knedlíčky
Očištěnou mrkev a řapíkatý celer nakrájíme na nudličky
Masové kostky na thajském grillu
Před koncem dušení přidáme zbytek nakrájeného pórku
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Masové kuličky vytvoříme promícháním obou druhů masa Na závěr do omáčky vložíme masové kuličky a necháme
Mascarponové koláčiky s ovocem
Vmícháme do sněho i mascarpone a na závěr vmícháme Krém rozlijeme do koláčků a ozobíme ovocem!
Koláčky
Uděláme kvásek. Na vál dáme mouku, změklý tuk a vejce. Přilijeme kvásek a zpracujeme těsto, které necháme
Kynutý jablečná koláč podle prababičky
Takto připravený koláč necháme znovu kynout. Upečený koláč necháme vychladnout, před podáváním posypeme
Ořechový koláč s marmeládou - italská Crostata
zbytku těsta vykrájíme proužky které přeložíme na koláč
Jablkový Galette koláč s pekanovými ořechy
Připravíme si těsto: Mouku nasypeme do misky, přidáme máslo nakrájené na malé kousky, cukr, sůl a žloutek
Luxusní jablečný máslový koláč s rozinkami
Koláč vložíme do trouby vyhřáté na 170 °C a upečeme Hotový koláč pocukrujeme a podáváme se zmrzlinou.
Nadýchaný ovocný koláč s drobenkou pro začátečníky
Koláč pečeme ve vyhřáté troubě 10 minut, pak teplotu do středu koláče a pokud ji vytáhneme suchou, je koláč
Koláč z tvarohového těsta se švestkami a drobenkou
Švestky omyjeme, osušíme, vypeckujeme a nakrájíme na čtvrtinky. Suroviny na drobenku vložíme do mísy
Koláč s tvarohem, švestkami a skořicovou drobenkou
drobenku vytvoříme prsty sypkou směs, kterou posypeme koláč Koláč pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů zhruba
